Vị Diện Mỹ Thực Phô - Chương 99: Dán cay, cay, chua cay và tinh khiết cay (2)
Hoa Hạ lợi dụng “cay” có thể nói là đến cực hạn.
Người Vân Nam thích vị của “dán cay” tiêu dùng ớt quen với việc chiên giòn với bột chiên, ăn bánh mì hơi cháy trộn với vị cay, là “dán cay”.
Quý Châu và Vân Nam tiếp giáp mà sống, nhưng càng thiên về hương vị chua cay, trong vị cay tuyệt đối còn phải thêm vị chua tự nhiên, ăn vị tự nhiên của nguyên liệu, cũng là “chua cay”.
Lưỡi của người dân Xuyên Du thì cứng cỏi hơn, họ thích mùi thơm của ớt gai và sự kích thích của ớt gai, trong khi thưởng thức sự kích thích của ớt gai, còn phải dùng gai của ớt gai để tăng thêm hương vị, ăn một món “cay”.
Mà người Hồ Nam theo đuổi chính là “thuần cay” trong xương cốt lộ ra nhiệt liệt lãng mạn người Hồ Nam càng thích vị cay đơn thuần, không cần hương vị khác phụ trợ, chỉ cần cay thống khoái, cay sảng khoái, cay mồ hôi đầm đìa, cay vô cùng nhuần nhuyễn, ăn chính là một cái “thuần cay”.
Cá đông lạnh hoa mẫu đơn cay, tôm đông lạnh chanh cay, gà cay xào chảo thơm, hạt thịt bò cay, bốn món ăn, bốn hương vị, đó là sức mạnh của nước mắm.
Mùi thơm kịch liệt giống như một cái móc nhỏ, kéo ánh mắt mọi người rơi vào trên bốn món ăn kia, mặc dù liều mạng nuốt nước miếng, nhưng không ai chủ động yêu cầu nếm thử.
Ta tới!
Lola hận không thể cả người nhào tới, nàng sớm đã quên cái gì điều trần, cái gì bảy vị trưởng lão, trong mắt chỉ còn lại có đóa kia từ từ nở rộ hoa mẫu đơn.
“Không được, ngươi cùng nhân loại này giao tình không nhỏ, cho dù không ngon cũng sẽ thay nàng nói dối!”
Đúng vậy, quan tòa các hạ, tôi yêu cầu đổi nhân phẩm nếm thử.
Đại ca nói đúng, đổi ta đổi ta, ta nhất định công chính công bằng.
Không được, dựa vào cái gì là ngươi? Ta cũng muốn ăn!
Hư! Đây là dị đoan, đừng bị mê hoặc!
Bảy vị trưởng lão mồm năm miệng mười tranh luận.
“Mễ Lộ tiểu thư, có lẽ tôi có thể có vinh hạnh này, thưởng thức món ăn của cô sao?”
Nại Nại Tử che mặt đỏ bừng, mịt mờ nuốt nước miếng, mới ngượng ngùng mở miệng:
“Thất lễ — tại quốc gia nhân loại bên kia sa mạc đường vàng trồng rất nhiều Mạn Đà Linh, cũng có đầu bếp nếm thử dùng nó nhập thức ăn, nhưng chung quy không có cách nào đem mùi kích thích của nó trung hòa, nếu như ngươi không ngại, ta có thể nếm thử một chút không?”
Từ Mễ Lộ cười gật đầu:
“Tất nhiên rồi, cô Nainako, tôi đảm bảo đây là hương vị mà cô chưa từng nếm qua.”
Vảy màu lam nhạt bên tai Nại Nại Tử khẽ mấp máy, nàng có chút khẩn cấp tiến lên, Morgan chờ đã lâu cũng xoa tay tiến lên, đại thẩm phán Kiệt Bá thèm thuồng liên tục gõ búa pháp trong tay:
Ôm tôi xuống trước đi! Khốn kiếp!
Ghế quá cao hắn xuống không được a!
……
Ngô – – cay quá!
Nại Nại Tử lựa chọn đầu tiên chính là thịt bò phun lửa thuần cay, thịt bò bọc đầy ớt vừa vào miệng, vị cay kịch liệt thuần túy nhanh chóng tràn ngập khoang miệng, một cỗ nhiệt khí theo cổ họng lan tràn xuống.
Nàng nhịn xuống nước mắt dùng sức nhai, biểu tình trên mặt dần dần trở nên kinh hỉ, sắc mặt trắng nõn nhiễm lên từng tầng từng tầng ửng đỏ, giây tiếp theo, một đạo hỏa diễm nho nhỏ từ vảy bên tai nàng phun ra:
Thịt bò hạt cũng không có mất đi tất cả hơi nước, vỏ ngoài là có chút khô, nhưng bên trong nhưng là vừa đúng mềm, nấm xào chế sau bị Mạn Đà Linh vị cay bao vây, vậy mà có thịt vị, tốt nhất chính là Mạn Đà Linh đối đầu lưỡi liên tục kích thích, tê ha, tuy rằng rất cay, nhưng là căn bản không dừng lại được!”
“Không không không, chua cay mới là tuyệt vời nhất, chanh chua cùng cay vị tiến hành tuyệt vời kết hợp, xương rồng chất lỏng nhẹ nhàng khoan khoái còn có rau thơm hương vị càng là cho nước sốt thêm màu không ít, thạch tôm thịt chặt chẽ đàn hồi răng, nhưng ngâm sau khi ăn sống, đầy đủ hấp thu nước chanh chua cay, ăn vào có loại tại ăn kem ảo giác!”
Morgan thì chung tình với vị chua cay của tôm đông lạnh ướp trái cây, tôm đông lạnh ướp trái cây đã sớm thấm vào trong nước gia vị mỹ vị, bóc vỏ tôm trong suốt nhẹ nhàng cắn một cái, cổ họng khẽ động, thịt tôm liền trượt vào trong miệng.
“Ta không đành lòng, quản ngươi cái gì trưởng lão hội, ai cũng đừng nghĩ ngăn cản ta ah ah ah!”
Lola thân thủ nhanh nhẹn, không để ý vệ binh ngăn cản, khiêng Tang Ny thế nhưng có thể lấy động tác độ khó cao vượt qua đài cao, nhẹ nhàng vô cùng rơi vào trước mặt Từ Mễ Lộ.
Trưởng lão hiệp hội ẩm thực công khai vi phạm trật tự, nhưng đã không ai quan tâm đến chuyện này.
Không thấy đại thẩm phán Kiệt Bá đều chạy tới ôm chậu gà cay kia ăn đến mê mẩn sao?!
Vị cay thật sự là quá tuyệt vời, tê cùng cay hai loại càng sâu tầng hương vị kết hợp, đây là cái gì thiên tài nghĩ ra tuyệt vời phối hợp! thịt gà hoàn toàn bị hai loại này phong vị bao vây, dầu đỏ có thể để nguyên liệu nấu ăn đầy đủ nhập vị, đầu lưỡi tê dại đồng thời, còn có thể để cho người cả người sung mãn nhiệt tình! đây nhất định là thần ban ân!”
Con cũng muốn ăn! Mẹ! Con muốn ăn món Mạn Đà Linh!
“Xem ra thật sự rất ngon!”
Mùi vị như vậy, cho dù có độc cũng muốn nếm thử a!
Kỳ thật vị ngọt ăn lâu rồi, chắc chắn sẽ muốn ăn chút hương vị khác a – –
Mạn Đà Linh kỳ thật rất ngon, chỉ là chúng ta không tìm đúng phương pháp?”
Tiếng “ong ong” trong đám đông càng lúc càng lớn.
Trưởng lão vung tay giận dữ và đau đớn, cố gắng đánh thức những người đồng hương đang đắm chìm trong mùi hương:
Đây là dị đoan hấp dẫn, tỉnh táo một chút, không nên bị nhân loại này mê hoặc!
Nhưng mùi ớt thật sự là quá đặc biệt, đám lùn bắt đầu châu đầu ghé tai, trong mắt chớp động khát vọng.
Trình độ mỹ vị như vậy, cho dù có độc cũng muốn nếm thử một chút.
Lola đã tiến vào quên mình trạng thái, trong tay chiếc đũa múa ra tàn ảnh, mấy người đều đoạt không lại nàng:
Khô dán cay là cao cấp hơn và sâu hơn vị phong phú, hơi cháy khét là một hương vị khác nhau, nhìn đơn giản, nhưng cực kỳ thử nghiệm đầu bếp để kiểm soát độ lửa, thời gian nướng quá ngắn, dán cay hương vị sẽ không đủ nặng, thời gian quá dài ngược lại sẽ trở nên cay đắng, vì vậy bạn chọn đường vàng sỏi để làm nóng nướng, quá thông minh!”
Nàng không hề tiếc rẻ lời khen ngợi của mình, một đôi tai dài vui vẻ run rẩy:
“Sử dụng dầu nóng khóa lại dán cay hương thơm, mức độ lớn nhất kích thích hương thơm tươi ngon, thiên trọng điểm ở một’dán’chữ, loại này hơi cháy khét hương vị là không gì so sánh được, hương vị này bao bọc lấy cá thái lát, mềm mại cá thái lát cộng thêm mê người dán cay hương vị, trời ạ, đây là mỹ thực chi thần tái lâm sao?”
Từ Mễ Lộ gắp một miếng nếm thử, thịt cá trơn mềm, mì ớt còn có chút thiếu hụt, thời gian cấp bách mài không đủ đầy đủ, nhưng hương vị độc đáo của ớt Mạn Đà Linh Hỏa Diễm không gì thay thế được.
Nàng há miệng, chậm rãi phun ra một ngụm ngọn lửa nhỏ, hướng một bên điên cuồng nuốt nước miếng khoai tây đoàn trưởng lão nhóm lộ ra một cái ác ma mỉm cười:
Tuy rằng ta rất muốn cùng các ngươi chia sẻ, nhưng đây chính là dị đoan a, các ngươi nói xem?”
Lola càng ác liệt, gắp một miếng thịt cá quơ quơ trước mặt Đại trưởng lão, vẻ mặt vô cùng say mê:
“Đúng vậy, dị giáo đâu! Thật đáng tiếc các ngươi không thể nếm thử — ngươi đang làm gì vậy?! Khoai tây già chết tiệt! Buông thức ăn của ta ra!!”
Chỉ nhìn đại trưởng lão dùng không phù hợp thân hình mình nhanh nhẹn một cái phi bổ, cùng đầu cá mập giống nhau gắt gao cắn Lola trong tay miếng cá, biểu tình bi tráng mà kiên nghị:
Không! Đồ ăn dị đoan nên chúng ta đến tiêu diệt!
Đại ca nói đúng! Xông lên!
Nhị ca nói không sai! Tiêu diệt dị đoan!
Tam ca…… Ngươi đừng đoạt với ta! Đây là của ta!
Trưởng lão đoàn xông lên phía trước, không để ý hình tượng mà ăn ngấu nghiến, bị cay đến đỏ bừng cả mặt cũng không chịu nhả ra.
Tuy rằng trong miệng hô “Tiêu diệt dị đoan” nhưng biểu tình trên mặt bọn họ đã hoàn toàn bán đứng bọn họ.
Người bồi thẩm đoàn cũng không để ý trật tự gì, toàn bộ vây quanh, đông nghịt một mảnh, tất cả đều là những người lùn không quá đầu gối Từ Mễ.
Đừng cướp! Thật đáng chết!
Ta cướp được! Ta cướp được một khối!
Đây chính là vị cay sao? Trời ạ!
Thần mỹ thực vạn tuế! Mễ Lộ đại nhân vạn tuế! Mễ Thiến vương hậu vạn tuế!
Ai đem đại trưởng lão giẫm ở dưới lòng bàn chân???
Ta cướp được một miếng thịt! Quá mỹ vị!
Tình huống trong sân hoàn toàn mất khống chế, một đám người lùn tụ tập chen tới chen lui, quả thực giống như một bộ phim hài hỗn loạn.
Nghĩ đến hôm nay qua đi, sẽ không bao giờ có người nói vị cay là dị đoan nữa.
Từ Mễ Lộ rất hài lòng với kết quả này, chỉ có Lola bị cướp đũa hận không thể xắn tay áo đánh người.
Đáng giận!! Đám lão khoai tây đáng giận các người! Rút kiếm đi! Quyết một trận tử chiến a a a!!!..