Vị Diện Mỹ Thực Phô - Chương 143:, Tông Chủ La Miện (
Một đám người cãi nhau hái nho xong cũng đã đến giữa trưa, bên Từ Mễ Lộ đã sớm thu dọn xong, dựng lò than lên, người trong tiểu khu đều lái xe tới, trên xe mang theo nguyên liệu nấu nướng, định nướng thịt trên bờ ruộng bên cạnh lán lớn.
Mảnh củ cải này trước lễ mừng năm mới đã gieo trồng củ cải cực lớn mỹ vị mới, củ cải xanh mướt non nớt vừa mới mọc lên, nhìn liền cảnh đẹp ý vui.
Bác gái Chu và mẹ Văn Văn từ trên xe chuyển nguyên liệu nấu ăn xuống, thịt bò, thịt dê, sườn heo khối lớn, tôm xanh tươi ngon, xương gậy lớn, các loại thịt xiên nướng bày ra như vậy, thật đúng là có chút mùi vị nấu cơm dã ngoại.
Ai, thật đẹp mắt, Tiểu Lưu à, ảnh chụp của cậu gửi lại cho nhóm chúng ta, tôi cho con trai tôi xem, cậu xem mùa đông này những nơi khác đều trụi lủi, chỉ có đất nhà cậu còn xanh, thật tốt.
Bác gái Chu lôi kéo Lưu Hồng Mai ở một bên chụp ảnh, một đám người tụ cùng một chỗ líu ríu, đến cuối cùng lôi kéo Hứa Lan Quyên cùng nhau gia nhập tổ trồng trọt của các cô.
– Củ cải trong nhà Hứa Lan Quyên thừa dịp giá thị trường tốt toàn bộ bán đi, mặc dù nói hiện tại từng nhóm từng nhóm củ cải mỹ vị cực lớn dần dần chảy vào thị trường, nhưng cô có thể tính là nhóm hộ trồng trọt đầu tiên, tự nhiên là hung hăng kiếm được một khoản.
Trong tay người có tiền, trong lòng liền có sức mạnh, Hứa Lan Quyên cô cười trên mặt cũng nhiều hơn, có đôi khi Từ Mễ Lộ nhìn cô làm việc đều là ngâm nga ca hát.
“Gạo, ngươi hôm nay nghỉ ngơi, đợi lát nữa ta tới thịt nướng, qua năm mới ngươi phải mở cửa hàng, hiện tại nên hảo hảo nghỉ ngơi, ngươi xem ngươi gần đây nghiên cứu trù nghệ mặt đều gầy.”
Lưu Hồng Mai có chút thương con gái, không nói lời nào nhận lấy xiên nướng trong tay Từ Mễ Lộ, bảo cô qua một bên chơi điện thoại di động.
Mẹ, con thật sự không cảm thấy mệt…
Từ Mễ Lộ dở khóc dở cười, sau khi từ mỹ thực vị diện trở về, nàng liền cảm thấy tinh lực cả người dư thừa muốn chết, khiêng một thùng nước đến lầu mười một hơi cũng không thở gấp, xiên nướng đối với nàng mà nói chính là thuận tay.
Nhưng cô cũng không tranh chấp với Lưu Hồng Mai, chuyển hướng sang chiếc xe tải màu đen bên kia, chỉ chốc lát sau đã lấy cái nồi lớn Tang Ngải Đặc tặng cô xuống.
Trên xe cô thường xuyên chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn và gói gia vị, chỉ sợ lúc nào đó phải dùng, tùy tiện lật một cái liền sờ soạng một túi lớn hạt tiêu, bát giác, lá quế thơm gì gì đó xuống.
Ơ, gạo đây là muốn làm món kho?
Bác gái Chu nhìn thấy lập tức rất hào phóng chia cho bà nửa phiến sườn, còn có chút đậu khô đậu tương các loại đồ vật vốn định nướng:
“Ngươi làm ra khẳng định ăn ngon, ai nha, nếu trong nhóm những người kia biết ta hôm nay là cùng nhà các ngươi cùng đi ra, khẳng định hâm mộ muốn chết, không được không được, ta phải ở trong nhóm nói một chút.”
Ngài còn có nhóm?
Từ Mễ Lộ cảm thấy có chút buồn cười.
“Đương nhiên, hiện tại cái gì nhóm phụ huynh, nhóm học sinh, nhóm tiêu thụ, nhóm công tác một đống lớn, chúng ta gạo mỹ thực tiệm đương nhiên cũng có nhóm của mình.”
Bác gái Chu cho cô xem giao diện wechat, tên nhóm mấy chữ to rõ ràng hiện lên trong mắt.
Từ Mễ Lộ: “……
Thật sự là có thể cảm nhận được tâm tình bức thiết muốn ăn cơm của mọi người.
……
Trong tay Từ Mễ Lộ còn có không ít quả ớt Mạn Đà Linh hai màu, dự định hôm nay thừa dịp người ta nấu thêm một nồi kho, nhưng muốn làm món kho còn thiếu chút nguyên liệu, cô dứt khoát gọi điện thoại cho Lý Ninh bảo anh đưa tới.
Lý Ninh vốn không muốn ra ngoài, kết quả vừa nghe có nho bóng bàn miễn phí, trực tiếp “mang theo người nhà” giết tới.
Tiểu sư cô, không mua được hạt tiêu Xuyên Du chính tông, dùng tạm một chút đi, không phải cô muốn làm món kho sao? Tôi còn mua chút chân gà cánh vịt gì đó, đều là nguyên liệu bên cạnh, món kho vừa vặn.
Lý Ninh đưa túi lớn túi nhỏ trong tay ra, Từ Mễ Lộ lại không trả lời hắn, nhìn thẳng về phía ba người trẻ tuổi phía sau hắn.
Đều là thanh niên hai mươi bốn hai mươi lăm tuổi, ăn mặc rất mới mẻ, thanh niên đeo kính trên vai còn khiêng một cái máy quay phim.
Cô nghiêng đầu, ý bảo Lý Ninh giải thích một chút, Lý Ninh lập tức “hắc hắc” cười, tráng hán cao một mét chín mấy cười đến phá lệ nịnh nọt:
Ta đoạn càng đều nhanh nửa năm rồi, ta nếu là lại không lộ diện, ta những fan kia nên khắp nơi cùng người nói ta đã chết, tiểu sư cô ngươi yên tâm, ta tuyệt đối không chụp mặt của ngươi, nhân tiện còn có thể cho ngươi này hơn ba mươi mẫu nho tuyên truyền có phải hay không?”
Có thể, nhưng không thể tổn hại cây nho, nghiêm túc mà nói những cây nho kia đều là của viện nông khoa người ta, còn nữa, đừng chụp ruộng thí nghiệm của người ta.
Từ Mễ Lộ vui vẻ đáp ứng, nhóm nho chín này ít nhất có thể ra một trăm vạn cân nho bóng bàn, tuy rằng bây giờ còn chưa tới thời điểm chín, nhưng tuyên truyền nhiều luôn không sai.
Lúc trước khi cô mới tiếp xúc với việc kinh doanh hoa quả, thiếu chút nữa đã bị Triệu Kim lừa một phen, lần này nho ra khỏi lều Từ Mễ Lộ dự định tiếp xúc nhiều với các thương nhân thu mua khác một chút rồi tính tiếp.
Lý Ninh đáp ứng thống khoái:
Được rồi! Tiểu sư cô, tôi giới thiệu cho cô một chút, tiểu tử đeo kính này là biên tập viên và nhiếp ảnh gia trong đoàn của tôi, cô gọi cậu ta là Đại Dương là được, đây là trợ lý Tiểu Tôn của tôi, cô ấy và Toa Toa phụ trách tài khoản của tôi, tới tới, nhận thức người khác, đây là tiểu sư cô của tôi, đệ tử quan môn của sư công tôi, bối phận còn lớn hơn tôi.
Trên mặt mấy người đều hiện lên một tia kinh ngạc, đệ tử quan môn của Thôi Thắng Quốc, hàm lượng vàng này cũng không thấp, không thấy Lý Ninh tuổi còn trẻ cũng đã cầm được rất nhiều giải thưởng sao?
Mấy người nhanh chóng tiến lên bắt tay hàn huyên, đi theo Lý Ninh gọi một tiếng “tiểu sư cô” thân thiết.
“Vậy các ngươi trước chụp đi, ta lúc này làm điểm cay kho, lát nữa đưa qua cho sư phụ cùng ông ngoại ta, đậu cay phối rượu là tốt nhất, về sau ta lại để dành hai bình rượu thuốc, lão nhân mỗi ngày uống ít một chút không có gì đáng ngại.”
Từ Mễ Lộ nhận lấy nguyên liệu nấu ăn Lý Ninh mua về lật xem một chút, trong lòng liền có đếm xem phải làm cái gì.
……
……
Cánh vịt, cổ vịt, chân gà mới lấy từ chợ vẫn còn tươi, Từ Mễ Lộ dứt khoát cho nước lạnh vào nồi đun hết máu loãng rồi vớt ra, sườn heo thái thành từng miếng nhỏ, đặt ở một bên dự phòng.
Một nắm hạt tiêu khô, hai quả ớt Mạn Đà Linh hai màu, một nắm ớt khô, bốn lá thơm, gừng thái lát vừa phải, vỏ quế một miếng, bỏ những hương liệu này vào trong bát dùng nước sạch đậy lại, ngâm năm phút, ngâm đi vị đắng chát trong đó.
Đợi đến khi ngâm xong vị chát, Từ Mễ Lộ cầm bát nước lên ngửi ngửi, mới gật đầu.
Cô lại lấy ba muỗng cát sỏi đường vàng, cho vào nồi xào thành màu đường phèn xinh đẹp, bước này rất quan trọng, màu nước sốt cay làm ra có đẹp hay không thì có liên quan đến bước này.
Thêm hai lon bia, ba muỗng hút sống, hai muỗng hút màu, cuối cùng thêm nước sạch vào nồi, đến hai phần ba thì không còn nhiều lắm.
Bởi vì đốt lửa trong ruộng của mình, Từ Mễ Lộ dứt khoát thêm củi khô vào bếp lò, ngọn lửa sáng ngời màu cam nhảy lên, không ngừng liếm láp đáy nồi, nồi lớn nhanh chóng ấm lên, mùi vị tương trong nồi từng chút từng chút tản mát ra.
Lão kho chính là muốn càng nấu càng thơm, lúc này hương liệu mới vừa cho vào nồi, người khác có lẽ ngửi không ra, nhưng Từ Mễ Lộ vẫn có thể ngửi được một chút vị chát.
Cốc cốc cốc cốc cốc cốc – –
Nước sốt màu nâu đỏ sôi trào trong nồi, Từ Mễ Lộ cầm đũa chọn một chút, thấy đại khái không còn nhiều lắm, lại đổ toàn bộ linh kiện gà vịt và sườn heo đã ngâm qua nước vào trong nồi, hơi khuấy một chút, liền đậy nắp lại chậm rãi nấu.
Một nồi nước kho ngon phải mất rất nhiều thời gian, thời gian đun lửa càng lâu, mùi vị lại càng có thể thấm vào trong thịt, lúc ăn mới thơm, có một số nước kho lâu đời ở phía sau nhà hàng chính là như vậy, mười mấy năm không đổi canh, chỉ thêm nước kho mới vào bên trong, càng kho lại càng thơm…