Vị Diện Mỹ Thực Phô - Chương 110: 3 tươi đậu hũ nấm nồi canh (4)
[Viện nghiên cứu Hồng Hòa: Không lừa đảo, không bán hàng giả, @ Cửa hàng ẩm thực gạo là khách sạn hợp tác duy nhất của công ty chúng tôi, tất cả những gì nhìn thấy trong video đều cung cấp nguyên liệu nấu ăn cho công ty chúng tôi, thuộc bộ sưu tập “Rau quả siêu cấp” của “Nấm thông ngon tuyệt vời” “Nấm bào ngư ngon tuyệt vời” “Nấm hương thơm ngon tuyệt vời” tiếp theo còn có thể đưa ra sản phẩm mới “Ớt sa mạc” cảm ơn sự giám sát và chỉ ra của cư dân mạng các bên]
【 Mông Thành địa phương đoàn thanh niên cộng sản: @ Hồng Hòa sở nghiên cứu @ Ninh Thành lâm nghiệp cục @ Ninh Thành nông nghiệp cục mong đợi lần sau hợp tác! # sa mạc ớt # sa mạc ớt #
[Hoa Hạ nông nghiệp cục: @ Hồng Hòa sở nghiên cứu chờ mong hợp tác!]
[Cục Lâm nghiệp Hoa Hạ: @ Viện nghiên cứu Hồng Hòa nhận được báo cáo của cư dân mạng, trải qua điều tra rõ, cũng không có tiêu thụ giả, hạn chế mua hành vi giả, @ Cửa hàng mỹ thực gạo là hoạt động kinh doanh bình thường.]
Đại học Nông nghiệp Hoa Hạ: @ Viện nghiên cứu Hồng Hòa @ Cửa hàng mỹ thực gạo mong đợi lần sau hợp tác # nho bóng bàn #
Một thủy quan vi phát tin tức, phía sau mang kim “V” một cái so với một cái dễ thấy hơn, sinh động quả thực giống như một cái giả hào.
Nhanh vậy sao?
Chẳng lẽ Trương Thương đã cùng chính phủ bàn xong chuyện nhận thầu sa mạc rồi?
Mông Thành? Liền cách Ninh Thành không xa, sa mạc chiếm diện tích cũng lớn, quanh năm khô ráo ít mưa, quả thật phù hợp hỏa diễm Mạn Đà Linh ớt sinh trưởng điều kiện.
Từ Mễ Lộ như có điều suy nghĩ.
Khách đến tiệm cơm mỗi ngày đều rất nhiều, cho nên cô cũng không cảm thấy có gì thay đổi, chỉ là cảm thấy hôm nay khách chụp ảnh quẹt thẻ đặc biệt nhiều.
Lại không nghĩ tới là bởi vì quan môi tự mình kết cục duyên cớ.
Nhìn qua ý đồ muốn tiếp tục hợp tác với viện nghiên cứu Hồng Hòa vô cùng mãnh liệt.
Tiểu Đào một đường chạy chậm vào, thở hồng hộc nói:
“Lão, lão bản, cửa tới rất nhiều phóng viên, nói là muốn phỏng vấn, làm sao bây giờ?”
Thôi Thắng Quốc khí định thần nhàn, mí mắt cũng không nâng lên, trung khí mười phần nói:
Phỏng vấn cũng phải xếp hàng, ngoài cửa không phải còn xếp hàng dài sao? Hơn nữa có cảnh sát trông coi, bọn họ không dám xông vào – – nào, gạo, luyện tiếp đi, để Lý Ninh cầm muỗng thay cậu.
Từ Mễ Lộ nhu thuận gật đầu, tiếp tục xử lý sườn trong tay.
……
Sườn sống không dính nước, dùng giấy hút dầu từng chút từng chút hút máu loãng phía trên, tỏi thái nhỏ, ớt Mạn Đà Linh hai màu thái sợi, sườn đặt ở trong bát lớn, thêm hành hoa, hút sống, hút đều quấy, đặt ở một bên ướp.
Muối không còn nhiều lắm, lấy sườn đã hơi biến sắc ra, dùng lưới sắt ngăn cách, lửa nhỏ chậm rãi hun nướng, trong quá trình này, còn phải quét nước mật ong từng chút từng chút trên mặt sườn.
Cách làm chính tông nhất, chỉ riêng hun nướng đã phải là gỗ quả thượng hạng, tốt nhất là gỗ táo từ từ hun, từng chút từng chút đem vị ngọt kia thẩm thấu vào trong thịt, sau đó lửa không thể quá lớn, muốn chính là mùi khói kia, đem sườn nướng khô đi, vậy đi ra mới là thứ tốt.”
Trong lúc Thôi Thắng Quốc nói chuyện, hơi nước trong sườn chậm rãi bị nướng ra, mỡ dư thừa trên da từng chút từng chút thu nhỏ lại, lúc này còn kém không nhiều lắm.
Một chút gừng thái sợi, một chút dấm chua, một chút xì dầu đậu tương, một chút cát sỏi đường vàng, thêm muối, lại đổ nước nóng không quá đáy bát, đem sườn nướng kém không nhiều lắm bỏ vào ngâm, để cho nó hấp thu đầy đủ, cuối cùng lại đặt ở trên giấy hút dầu trừ đi nước thừa, là có thể cho vào nồi chiên khô.
Từ Mễ Lộ dùng đũa gỗ dài lật mì cho xương sườn, trải qua nhiệt độ thấp nướng chậm cùng với nước cốt ngâm màu sắc diễm lệ, mang theo chút màu đỏ tương, trong nồi hơi chiên một cái, da liền biến thành da giòn, dùng đũa đè một cái, nước trong nồi chảy ra, ở trong nồi “xèo xèo” rung động.
Cô thấy không còn nhiều lắm, cuối cùng cầm một nắm vừng rắc lên, cổ tay nhẹ nhàng run lên, trên mỗi miếng sườn đều dính đầy vừng chín màu trắng, đẹp mắt lại ăn ngon.
Thôi Thắng Quốc là sư phụ, Từ Mễ Lộ bưng qua để anh bình luận trước.
Hắn gắp một miếng đặt ở trong miệng, híp mắt thưởng thức một hồi mới chép chép miệng:
“Độ lửa không tệ, nước sốt có chút nhạt, ngươi phải căn cứ thực khách đến biến hóa ngươi hạ liệu nặng nhẹ, cái này nắm giữ chính là một cái độ, hương vị tạm được — đáng tiếc mấy năm nay thịt heo cũng không phải thịt heo ngon, trên người mùi vị tanh tưởi, cho sống đi.”
Từ Mễ Lộ trong lòng khẽ động, ý thức được chờ sau khi nàng kích hoạt càng nhiều chức năng hệ thống, không chỉ là thực vật mỹ thực vị diện, một ít nguyên liệu nấu ăn động vật cũng có thể mang về bồi dưỡng.
Cô thử gắp một miếng sườn lên cắn một miếng, vẻ mặt có chút ngạc nhiên.
Sườn được chiên ra một lớp da hơi cứng, nhẹ nhàng cắn một cái, khô mềm cực kỳ, lửa nhỏ nướng chậm hun ra có một phong vị khác, ăn ở trong miệng chỉ cảm thấy khô mà không củi, mềm mà không nát.
Nước sốt bên trong dưới hàm răng đè ép bắn tung tóe, vị tương nồng đậm, hơi mặn, nhưng lại mang theo vị ngọt của đường vàng cát sỏi, mà vừng trắng lại làm cho món ăn này tăng màu không ít.
Nếu thêm một chén cơm trắng, một chút dưa muối, Từ Mễ Lộ cảm thấy cô có thể ăn hai chén.
Khó trách là món ăn gia đình đã từng lên quốc yến, đều dùng nguyên liệu nấu ăn bình thường nhất, nhưng hương vị cùng vị đều rất kinh diễm.
Từ Mễ Lộ vừa thưởng thức, vừa tự hỏi mình không đủ, vừa ăn hai miếng, liền thấy Tiểu Đào lại buồn bực đi vào:
Ông chủ, có người tìm ông, nói phải, nói là người của Cục Lâm nghiệp…
Cuối cùng cũng có người chính thức mời cô uống trà?
Từ Mễ Lộ không cảm thấy khẩn trương, ngược lại hiểu rõ hơn vài phần “rốt cục đã tới”…