Chương 232: Cải thảo thịt chưng
Lục Thời Cánh cùng Trần Tiêu Tiêu ở trong phòng bếp tự nhiên là cũng nghe thấy bên ngoài bọn nhỏ tranh cãi ầm ĩ thế nhưng từ lúc có hài tử sau, trong viện này vẫn là cãi nhau cũng không có cái gì yên tĩnh thời điểm, hai người rất sớm trước liền đã quen thuộc.
Nếu là ngày nào đó bọn nhỏ không ở nhà, trong nhà yên tĩnh đến vắng vẻ, vậy bọn họ mới là không có thói quen đây.
Lục Thời Cánh giúp Trần Tiêu Tiêu xử lý đồ ăn, Trần Tiêu Tiêu liền ở một bên xào rau.
Nàng trước làm là thịt kho tàu, trong nhà tất cả mọi người thích ăn một món ăn, thế nhưng nàng đã lâu không có làm.
Đợi đem cắt gọn thịt ba chỉ vào nồi kích xào ra dầu, hơn nữa thịt mặt ngoài cũng bị xào tới khô vàng sau, Trần Tiêu Tiêu trước hết đem thịt ba chỉ múc đi ra, sau đó dùng kích xào ra dầu đem đường phèn xào hóa.
Bởi vì mua thịt rất mới mẻ, cho nên Trần Tiêu Tiêu là trực tiếp xào không có đem thịt nhúng nước.
Lại đem thịt ba chỉ tất cả đều đổ vào trong nồi, đem thịt xào thượng nước màu, bắt đầu đi trong nồi đổ đầy chút xì dầu cùng dầu hàu, lại dọc theo cạnh nồi thêm vào thượng một chút rượu đế khử tanh, đem thịt cùng gia vị xào đều đều, sau đó thêm nước sôi không qua thịt.
Đi trong nồi thêm đầu hành, miếng gừng, ớt khô, bát giác, cây quế, hương diệp cùng hoa tiêu, đắp thượng nắp nồi bắt đầu dùng lửa nhỏ đun nhừ một giờ tả hữu, thời gian dài chút hầm thịt ba chỉ sẽ càng thêm mềm nát .
Trên cơ bản chờ nàng khác đồ ăn đều sau khi làm xong, thịt kho tàu cũng liền hầm không sai biệt lắm.
Cho nên Trần Tiêu Tiêu mới sẽ sau khi về nhà trước hết đem thịt kho tàu hầm bên trên.
Trần Tiêu Tiêu còn làm một đạo thịt đồ ăn, là cải thảo thịt chưng, chính là đem cải thảo cùng miếng thịt đặt chung một chỗ hấp.
Cũng ăn rất ngon.
Đem mua về thịt sườn thái thành miếng mỏng, muốn trước muối một chút, như vậy mới sẽ càng thêm ngon miệng.
Cắt gọn miếng thịt bên trong thượng đầu hành cùng miếng gừng, còn có tỏi mảnh, sau đó thêm số lượng vừa phải xì dầu, muối, một chút hạt tiêu cùng tinh bột trộn đều, cuối cùng đến thượng một muỗng nhỏ dầu quấy đều, muối mười phút tả hữu.
Như vậy muối tốt miếng thịt ăn liền sẽ lại trượt lại mềm.
Đem cải thảo rửa sau nhất phiến phiến phô ở cái đĩa đáy, ở đem miếng thịt nhất phiến phiến phô ở cải thảo mặt trên, thượng nồi hấp mười phút tả hữu là đủ.
Bởi vì miếng thịt cắt tương đối mỏng, cho nên tương đối tốt quen thuộc.
Chờ ra nồi sau ở mặt trên rải lên hành thái là đủ.
Trần Tiêu Tiêu trộn một cái măng tây ngó sen, đem măng tây cùng ngó sen đều gọt vỏ thái thành miếng mỏng, sau đó dùng nước nóng trác một chút, nhúng nước thời gian không cần quá dài, nóng chín là được vớt ra.
Sau đó điều một cái liêu trấp, trong chén để lên tỏi mạt, hoa tiêu, ớt khô cùng hạt vừng, sau đó dùng dầu sôi tưới hương, hơn nữa xì dầu cùng dấm chua, một chút xíu đường trắng cùng muối, đem liêu trấp trộn lẫn đều đều sau xối tại măng tây cùng ngó sen mặt trên, sau đó trộn đều là đủ.
Chua chua cay, giải ngán lại đưa cơm.
Bởi vì hiện tại Lục Tâm tiểu bằng hữu cũng có thể ăn chút cay thức ăn, cho nên Trần Tiêu Tiêu nấu ăn cũng không có cái gì quá lớn hạn chế liền lại bắt đầu khôi phục đi đồ ăn bên trong thêm ớt thao tác.
Trần Tiêu Tiêu hôm nay làm một đạo tiền tài trứng.
Là vì buổi sáng trứng gà luộc thời điểm nấu nhiều, kỳ thật cũng không phải nấu nhiều, là vì sáng sớm hôm nay Lục phụ mang theo tam bé con đi ra ăn điểm tâm, không có ở nhà ăn, buổi sáng nấu trứng gà dĩ nhiên là còn lại .
Trần Tiêu Tiêu đành phải buổi tối xào.
Đem trứng gà luộc bóc vỏ cắt thành mảnh, sau đó vào nồi sắc tới hai mặt vàng óng ánh, đợi đem trứng gà sắc hảo sau trước từ trong nồi đổ đi ra, kế tiếp đi trong nồi để lên tỏi mạt cùng Thanh Hồng ớt đoạn xào hương, sau đó đem vừa rồi sắc tốt trứng gà đều đổ vào trong nồi.
Đi trong nồi thêm xì dầu, dầu hàu, một chút muối cùng hạt tiêu là được, sau đó đem trứng gà lật xào đều đều liền có thể ra nồi .
Kế tiếp Trần Tiêu Tiêu làm là rang đậu góc tia, đem đậu toàn bộ cắt thành tia, đương nhiên là Lục Thời Cánh cắt còn có chút phí tay đây.
Trước tiên đem đậu tia vào nồi nhúng nước hai phút tả hữu, trác qua nước sau đậu tia xào đứng lên dễ dàng hơn quen thuộc một ít, dù sao đậu là nhất định muốn xào quen thuộc không quen lời nói sẽ trúng độc cho nên nếu là sợ trực tiếp xào quen thuộc chậm, liền có thể trước tiên đem đậu trác xuống nước.
Trong nồi đổ đầy chút ít dầu, Trần Tiêu Tiêu xào thức ăn chay thời điểm bình thường thả dầu đều rất ít, dù sao nếu là dầu thả quá nhiều lời nói, có chút đồ ăn không hút dầu, cái đĩa phía dưới liền nên tất cả đều là dầu .
Dầu nóng sau trước tiên đem tỏi mạt bạo hương, sau đó đem đậu tia đổ vào trong nồi lật xào, hơn nữa chút ớt khô tia, dạng này phối màu sẽ tương đối đẹp mắt.
Lúc này liền có thể bắt đầu gia vị món ăn này chỉ thêm số lượng vừa phải dầu hàu cùng một chút muối là được, không cần thêm khác gia vị, chỉ đơn thuần điều cái mặn nhạt cùng dùng dầu hàu xách cái ít là đủ.
Trần Tiêu Tiêu còn làm bột tỏi rau muống, nàng là rất thích ăn rau muống .
Đem rửa rau muống đồ ăn cột cùng rau xanh tách ra, sau đó nước sôi sau trước thả mang thức ăn lên cột nóng một phút đồng hồ tả hữu vớt đi ra, ở đem rau xanh bỏ vào trong nồi nóng cái ba mươi giây liền nhanh chóng vớt đi ra, dù sao rau xanh cũng không thế nào kháng nóng.
Trong nồi đổ đầy chút ít dầu, chờ dầu nóng sau bạo đậu phụ khô ớt đoạn cùng tỏi mạt, đợi đến mùi hương bị xào sau khi đi ra liền đem rau muống đổ vào trong nồi, thêm số lượng vừa phải xì dầu cùng bột ngọt, còn có một chút muối, dùng đại hỏa xào lăn một phút đồng hồ tả hữu liền có thể ra nồi .
Tất cả đều sau khi làm xong Lục Thời Cánh cùng Trần Tiêu Tiêu cùng nhau đi trên bàn bắt đầu bưng thức ăn.
Gặp ba đứa hài tử còn tại trong viện quậy, Trần Tiêu Tiêu liền hô bọn họ nhanh chóng đi rửa tay.
“Nương, cha đâu?” Lục Thời Cánh thấy chỉ có Lục mẫu ở, không phát hiện Lục phụ, không nên a, hai cụ vẫn là cùng nhau về nhà a.
“Cha ngươi ở hậu viện tử cho đồ ăn tưới nước đâu, ngươi đi gọi hắn một tiếng.” Lục mẫu một bên phân ra chiếc đũa một bên nói với Lục Thời Cánh.
Vì thế Lục Thời Cánh vội vàng đem Lục phụ kêu trở về ăn cơm, lão nhân này trở về là trong chốc lát đều ở không nổi, vừa đến nhà liền lại đi phía sau trong viện cho đồ ăn tưới nước đi.
Trần Tiêu Tiêu đem cơm đều thịnh hảo sau, toàn gia ngồi xuống bắt đầu ăn cơm.
Cùng Lục Thời Cánh kết hôn nhiều năm như vậy, người đàn ông này vẫn như cũ là theo thói quen cho Trần Tiêu Tiêu gắp thức ăn, hắn cũng mặc kệ Trần Tiêu Tiêu có thể hay không được, mặc dù là này đồ ăn liền thả tại trước mặt Trần Tiêu Tiêu, Lục Thời Cánh cũng thích cho Trần Tiêu Tiêu gắp thức ăn, giống như nam nhân này vô cùng hưởng thụ ném uy Trần Tiêu Tiêu quá trình.
Trần Tiêu Tiêu tự nhiên cũng là hưởng thụ .
Thế nhưng Lục Tâm liền không như vậy thích bị ném đút.
Bởi vì Trần Tiêu Tiêu cũng luôn luôn thích cho nàng gắp thức ăn, thế nhưng gắp đồ ăn nhất định đều là chút lá xanh đồ ăn, bởi vì muốn là làm chính nàng mang theo ăn, nàng nhất định là sẽ không gắp cho nên Trần Tiêu Tiêu liền trực tiếp cho nàng gắp đến trong chén, buộc nàng ăn.
Nói thí dụ như hiện tại, Trần Tiêu Tiêu đi Lục Tâm trong chén kẹp hai đũa rau muống, Lục Tâm tiểu nhíu mày lại.
Nàng không thích ăn lá xanh đồ ăn, đặc biệt không thích ăn rau muống, thế nhưng Trần Tiêu Tiêu không cho phép bọn họ kén ăn, lại không thích ăn cũng muốn ăn.
Vì thế Lục Tâm tiểu bằng hữu chật vật từng miếng từng miếng đem kia hai đũa rau muống ăn xong rồi, Trần Tiêu Tiêu nhưng là rất ít có thể nhìn thấy nhà mình khuê nữ như vậy tú khí ăn cơm.
Đứa nhỏ này ăn cơm kỳ thật không hề giống tiểu cô nương, hận không thể dùng lay thế nhưng ở ăn chính mình không thích ăn đồ ăn thì kia miệng nhỏ hận không thể nhiều tiểu liền nhiều tiểu.
Trần Tiêu Tiêu cảm giác mình cho nàng gắp đều không phải đồ ăn, sợ là độc dược a, nhường nàng ăn mới lao lực như vậy.
Thế nhưng Trần Tiêu Tiêu cũng không có quá nhiều buộc nàng, nàng không nguyện ý ăn, có thể ăn ít một chút, thế nhưng không thể không ăn, vì thế ở Lục Tâm ăn xong kia hai đũa rau muống sau, Trần Tiêu Tiêu cũng liền không tại cho nàng gắp thức ăn…