Chương 505:.

“Ba!”

Một cái thước dạy học, nặng nề mà gõ vào Sở Trần trước người trên bàn.

“Lại thất thần!”

Con chuột nghiêm nghị mắng: “Mấy ngày này mỗi ngày không yên lòng, có còn muốn hay không thi tốt nghiệp trung học ?”

Sở Trần bỗng nhiên thức dậy!

Hắn nhìn về phía trước mắt ở giữa nữ lão sư, trong mắt đều là vô cùng kinh ngạc màu sắc. Bởi vì, cái này bất ngờ chính là hắn trung học phổ thông giáo viên chủ nhiệm!

“Ta làm sao vậy ? Ta trở lại địa cầu ?”

Một cỗ hoang đường, bất khả tư nghị, nhưng lại không rõ vui sướng, lập tức tràn ngập toàn thân!

Sở Trần tim đập rộn lên, một loại đã lâu cảm giác thân thiết xông lên đầu. Hắn ngắm nhìn bốn phía, quen thuộc mà xa lạ phòng học, từng cái tuổi trẻ mà tràn ngập sức sống mặt mũi, tựa hồ cũng như nói hắn đã từng thanh xuân tuế nguyệt.

Hắn nhịn không được hít sâu một hơi không khí, dường như muốn đem cái này khí tức quen thuộc toàn bộ hút vào trong phổi. Giờ khắc này, hắn vững tin chính mình thực sự về tới Địa Cầu, về tới cái kia tràn ngập mộng tưởng và nhiệt huyết thời trung học.

“Sở Trần, ngươi lại còn đứng đó làm gì ?”

Thanh âm của con chuột vang lên lần nữa, đem Sở Trần từ trong ký ức kéo về hiện thực. Sở Trần nhanh chóng thu hồi tâm tư, cười xấu hổ cười, “Lão sư, ta. . . Ta đang suy nghĩ đề mục đâu.”

Con chuột nhướng mày, hiển nhiên không quá tin tưởng Sở Trần lời nói, nhưng cũng không có miệt mài theo đuổi, chỉ là dặn dò: “Sở Trần, ngươi thành tích cũng không tệ, cũng đừng ở sau cùng như xe bị tuột xích. Thi đại học nhưng là cuộc sống trọng yếu bước ngoặt, ngươi nhất định cần phải nắm chắc cơ hội.”

Sở Trần gật đầu nói phải, nhưng trong lòng tràn đầy cảm khái. Hắn biết, lần này trở lại Địa Cầu, không chỉ là thời không xuyên việt, càng là hắn nhân sinh một lần trọng sinh.

Hắn quyết định, muốn quý trọng cơ hội lần này, một lần nữa quy hoạch cuộc sống của mình con đường. Hắn phải cố gắng học tập, thi đậu một khu đại học tốt, thực hiện của mình mộng tưởng và mục tiêu.

Đồng thời, hắn cũng muốn hảo hảo hưởng thụ cái thời đại này xanh Xuân Hòa nhiệt huyết, và bạn nhóm cùng nhau vượt qua đoạn này khó quên thời gian. Nhưng mà, lão sư cũng không có cho hắn quá nhiều cảm khái thời gian, nói ra: “Ngươi đã đang suy nghĩ đề mục, vậy rất tốt!”

“Nói vậy hình chiếu ở trên 730 này đạo đề mục, ngươi cũng đã có đáp án a ? Nói một chút coi a!”

Nói, lão sư đưa lên phấn viết.

Sở Trần nhất thời ngạc nhiên. Cái gì nghĩ đề mục.

Hắn xuyên việt đến chư thần thế giới nhiều năm như vậy, trung học phổ thông tri thức sớm đã bị hắn quên mất không còn chút nào a! Giương mắt nhìn một cái bảng đen, mặt trên rõ ràng là một đạo tài nấu ăn đề, yêu cầu trả lời thịt kho phương pháp luyện chế. Sở Trần thở dài không ngớt.

Tại hắn trong ấn tượng, trung học phổ thông tài nấu ăn, là hắn kém nhất một môn giờ học. Hầu như mỗi lần sát hạch, cũng không đạt tiêu chuẩn.

Nghĩ tới đây, hắn đột nhiên nhận thấy được, dường như có chỗ nào không đúng kình.

Nhưng là loại cảm giác này chỉ là một cái thoáng rồi biến mất, chỉ làm cho hắn sinh ra hơi cảm giác quái dị. Nhưng là, đối mặt lão sư vấn đề, hắn lại không thể không trả lời.

Vì vậy, hắn chỉ có thể miễn cưỡng hồi đáp: Thịt kho chế tác toàn bộ quá trình có thể chia làm trở xuống bước đi: 1. Chuẩn bị tài liệu: Thịt ba chỉ, đường phèn, miếng gừng, hành đoạn, rượu gia vị, lão quất, xì dầu, muối chờ(các loại). Thịt ba chỉ lựa chọn tốt nhất Phì Gầy xen nhau vị trí, làm được như vậy thịt kho tàu ngon miệng sẽ tốt hơn.

2. Xử lý thịt ba chỉ: Đem thịt ba chỉ cắt thành cao thấp vừa phải khối dạng, dùng nước sôi trác thủy tiêu trừ huyết thủy cùng mùi. Trác thủy lúc có thể gia nhập vào một ít rượu gia vị trợ giúp đi tinh 3. Xào chế đường sắc: Chảo nóng lạnh dầu, để vào đường phèn Tiểu Hỏa chậm xào, thẳng đến đường phèn hòa tan biến thành màu hổ phách. Quá trình này cần kiên trì, hỏa hầu không thích hợp quá lớn, để tránh khỏi đường đốt trọi.

4. Đun nhừ thịt kho tàu: Nước màu xào kỹ phía sau, để vào trác thủy sau thịt ba chỉ khối, trộn xào đều đều sử dụng miếng thịt trùm lên nước màu. Sau đó gia nhập vào miếng gừng, hành đoạn, rượu gia vị, lão quất, xì dầu chờ(các loại) đồ gia vị, tiếp tục trộn xào đều đều. Tiếp lấy gia nhập vào số lượng vừa phải nước sôi, không có quá miếng thịt, đậy nắp nồi lại trung Tiểu Hỏa chậm cách thủy.

5. Gia vị thu nước: Đun nhừ trong quá trình, căn cứ khẩu vị số lượng vừa phải thêm muối gia vị. Làm nước canh thu đến đậm đặc lúc, thịt kho tàu liền làm tốt lắm. Lúc này thịt kho tàu màu sắc hồng hiện ra, ngon miệng bơ nát vụn, mập mà không dính.

Cần thiết phải chú ý chính là, chế tác thịt kho tàu lúc hỏa hầu khống chế phi thường mấu chốt. Đun nhừ trong quá trình phải giữ vững trung Tiểu Hỏa, tránh cho hỏa hầu quá lớn đưa tới miếng thịt vô cùng bơ nát vụn hoặc đốt trọi. Đồng thời, gia vị lúc phải căn cứ cái dân cư vị số lượng vừa phải tăng thêm, lấy đạt được điều kiện tốt nhất ngon miệng.

Nói chung, thịt kho chế tác tuy là nhìn như đơn giản, nhưng ẩn chứa trong đó kỹ xảo cũng không thiếu. Chỉ có nắm giữ chính xác phương pháp luyện chế cùng hỏa hầu khống chế, mới có thể làm ra thơm ngon hợp khẩu vị thịt kho tàu.

Ngay từ đầu, hắn trả lời còn có chút nói lắp.

Kết quả không nghĩ tới, càng nói nói phía sau, hắn càng là lưu ly, cuối cùng lại đem toàn bộ quy trình đều cho trả lời xong! Nhìn đồng học nhóm cùng lão sư ánh mắt kinh ngạc, liền chính hắn đều khó có thể tin.

“Chẳng lẽ ta nhưng thật ra là cái tài nấu ăn thiên tài, chỉ bất quá phía trước không có học tập cho giỏi, cho nên mới hoang phế ?”

Nghĩ lấy,

“Rất tốt!”

Lão sư gật đầu tán thưởng nói: “Xem ra, vừa rồi, ngươi đúng là đang suy tư vấn đề.”

“Đã như vậy, ngươi trả lời nữa một cái, đông pha nhục liệu lý phương pháp a!”

“Đông pha nhục. . .”

Sở Trần khuôn mặt giữa dòng lộ ra một tia ngượng nghịu. Tại hắn trong ấn tượng, hắn đối với đông pha nhục hầu như không có nghiên cứu gì.

Nhưng là mới vừa từng có một lần gần như hoàn mỹ trả lời, hắn thực sự không muốn để cho lão sư thất vọng, vì vậy miễn cưỡng hồi đáp: Đông pha nhục là một đạo rất có tiếng tăm Giang Nam truyền thống món ăn nổi tiếng, thuộc về Chiết tự điển món ăn, đồng thời cũng thuộc về món cay tứ xuyên hệ. Món ăn này lấy thịt heo làm vật liệu chính, trải qua tỉ mỉ nấu nướng, ngon miệng bơ nát vụn, mập mà không dính, sắc như mã não, thập phần mê người. Trở xuống là đông pha nhục một loại thông thường liệu lý phương pháp:

Cần nguyên liệu nấu ăn: * thịt ba chỉ 1000 gam * đường phèn 80 gam * muối 2 muỗng nhỏ * hành tây. 80 gam * gừng 50 gam * lão quất 1 muỗng lớn * dầu vừng 1 muỗng nhỏ

* làm tinh bột 2 muỗng nhỏ * rượu hoa điêu 500 khắc chế làm bước đi: 1. Đem thịt ba chỉ cạo sạch trên da thừa lưu heo lông, tẩy sạch phía sau để vào nước lạnh trong nồi.

2. Hỏa hoạn đốt lên, nấu đến huyết mạt hiện lên, lại nấu 5 phút đồng hồ, kiếm ra thịt ba chỉ. 3. Đem thịt ba chỉ cắt thành 4 cm tả hữu hộp vuông be bé, hành tây. Cắt trưởng đoạn, gừng cắt tảng lớn.

4. Sa oa bên trong trước cửa hàng một cái trúc đệm, để vào hành đoạn cùng miếng gừng.

5. Đem cắt gọn miếng thịt da hướng xuống dưới để vào sa oa bên trong, thêm muối vào, lão quất. 6. Ngã vào rượu hoa điêu, lại gia nhập 200 gam nước trong.

7. Đem sa oa phóng tới trên lò hỏa hoạn đốt lên,… lướt qua ván nổi phía sau đóng dấu chồng chuyển Tiểu Hỏa cách thủy 1 giờ. 8. Để vào đường phèn, lại cách thủy 30 phút.

9. Đem thịt heo khối lật lại, da hướng lên trên lại cách thủy 20 phút.

1. . . Đem cách thủy tốt miếng thịt da hướng lên trên để vào trong tô, vào chõ hỏa hoạn hấp 10~ 15 phút đồng hồ.

Hoàn thành ở trên bước đi phía sau, đông pha nhục chế tác liền chấm dứt. Đang thưởng thức món ăn này lúc, có thể phối hợp một ít lá xanh rau dưa hoặc còn lại xứng đồ ăn, lấy tăng ngon miệng cùng màu sắc. Đồng thời, đông pha nhục đun nhừ thời gian rõ dài, kiến nghị sớm chuẩn bị, lấy bảo đảm nguyên liệu nấu ăn đầy đủ ngon miệng.

Xin chú ý, đây chỉ là đông pha nhục một loại phương pháp luyện chế, bất đồng địa khu cùng đầu bếp có thể sẽ không có cùng nấu nướng kỹ xảo cùng gia vị phương thức. Ngươi có thể căn cứ khẩu vị của chính mình cùng yêu thích, thích hợp điều chỉnh nguyên liệu nấu ăn cùng nấu nướng bước đi, sáng tạo ra thuộc về mình đặc biệt phong vị.

“Ba ba ba ba %. . .”

Ở Sở Trần trả lời xong một khắc kia, cả lớp đều vang lên tiếng vỗ tay nhiệt liệt.

“Phi thường tốt!”

Lão sư tán thưởng nói: “Tuy là ngươi bình thường thường thường thất thần quân nhân đào ngũ, chỉ từ tình trạng của ngươi bây giờ đến xem, ngươi ở đây giờ học phía sau nhất định là xuống khổ công! Được đến lão sư biểu dương, Sở Trần cảm thấy thập phần vui vẻ “

Phải biết rằng, ở xuyên việt trước, hắn chỉ là trong ban một cái không có tiếng tăm gì học sinh, căn bản cũng không có đã từng được qua lão sư quan tâm. Lúc này, trong lòng một cỗ xung động không khỏi xông tới, làm cho hắn chủ động hỏi “Không bằng lão sư thi lại kiểm tra ta những vấn đề khác a!”

Lão sư trong mắt kinh ngạc chợt lóe lên, ngay sau đó mỉm cười nói: “Tốt!”

“Nếu cái này dạng, ta đây liền lại kiểm tra ngươi, như thế nào liệu lý phật nhảy tường a!”

“Không thành vấn đề!”

Chu Vân tự tin lên tiếng, ngay sau đó thao thao bất tuyệt nói ra: Phật nhảy tường là một đạo trứ danh mân đồ ăn, lấy phong phú nguyên liệu nấu ăn cùng đặc biệt phương pháp nấu nổi tiếng. Trở xuống là bên ngoài phương pháp luyện chế: Cần nguyên liệu nấu ăn: 1. Nguyên liệu chính: Cá muối, hải sâm, môi cá nhám, gân chân thú, nấm hoa, Mặc Ngư, dao trụ, am thuần đản chờ(các loại) có thể căn cứ cái dân cư vị cùng dự toán tiến hành tuyển trạch cùng điều chỉnh. 2. Phối liệu: Gà mẹ, lần vịt, chân heo, cánh gà, kê chân chờ(các loại) dùng với chế biến canh loãng.

3. Đồ gia vị: Rượu Thiệu Hưng, canh loãng, muối, đường phèn, Kê Tinh, lá nguyệt quế, Hồi Hương, cây quế chờ(các loại). Chế tác bước đi: 1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn: Đem các loại nguyên liệu chính cùng phối liệu phân biệt xử lý sạch sẽ. Cá muối, hải sâm tương đương hàng cần trước giờ ngâm phát, chân heo, cánh gà chờ(các loại) loại thịt cần chém khối cũng tẩy sạch.

2. Chế biến canh loãng: Đem gà mẹ, lần vịt, chân heo chờ(các loại) để vào trong nồi, gia nhập vào đầy đủ thủy, hỏa hoạn nấu sôi phía sau… lướt qua ván nổi, chuyển Tiểu Hỏa chậm cách thủy mấy giờ, cho đến nước canh nồng nặc.

3. Ổi chế nguyên liệu chính: Đem xử lý tốt nguyên liệu chính để vào cách thủy chung hoặc sa oa trung, gia nhập vào chế biến tốt canh loãng, lại gia nhập rượu Thiệu Hưng, muối, đường phèn các loại gia vị, cùng với lá nguyệt quế, Hồi Hương, cây quế chờ(các loại) hương liệu.

4. Chậm hỏa ổi chế: Đem cách thủy chung hoặc sa oa che lên che, để vào chõ trung, dùng Tiểu Hỏa chậm rãi ổi chế. Quá trình này cần kiên trì, thông thường cần mấy giờ thậm chí thời gian dài hơn, lấy bảo đảm nguyên liệu nấu ăn đầy đủ hấp thu nước canh cùng gia vị mùi vị.

5. Trang bị bàn: Đợi nguyên liệu nấu ăn ổi chế đến mềm nát vụn ngon miệng phía sau, đem lần lượt lấy ra trang bị bàn. Có thể căn cứ cá nhân yêu thích điều chỉnh nguyên liệu nấu ăn trưng bày trình tự cùng tạo hình. Chú ý sự hạng: 1. Nguyên liệu nấu ăn tuyển trạch và xử lý trọng yếu phi thường, muốn bảo đảm nguyên liệu nấu ăn mới mẽ và sạch sẽ. Hoa quả khô cần trước giờ ngâm phát, loại thịt cần phải đi ngoại trừ huyết mạt cùng tẩy sạch. 2. Canh loãng là phật nhảy tường một trong mấu chốt, cần dùng tâm chế biến. Có thể sử dụng nhiều loại loại thịt cùng đầu khớp xương tới tăng thêm nước canh nồng nặc độ.

3. Ổi chế trong quá trình phải chú ý hỏa hầu cùng thời gian, Tiểu Hỏa chậm ổi có thể tốt hơn bảo lưu nguyên liệu nấu ăn nguyên chất mùi vị cùng dinh dưỡng.

Phật nhảy tường lấy đặc biệt ngon miệng cùng phong phú dinh dưỡng giá trị chịu đến quảng đại thực khách yêu thích. Quá trình chế tạo tuy là rườm rà, nhưng mỗi một bước đều tràn đầy đối với nguyên liệu nấu ăn cùng nấu nướng kính ý cùng nhiệt tình yêu thương. Đi qua chú tâm chế tác cùng kiên nhẫn chờ đợi, ngươi có thể thưởng thức được này đạo mỹ vị món ngon mị lực đặc biệt.

“Thập phần không sai!”

Theo cả lớp lần nữa như sấm tiếng vỗ tay, lão sư lần nữa khen ngợi,

“Xem ra, tài nấu ăn bên trên đã là không làm khó được ngươi, vậy thuận tiện thi lại kiểm tra ngươi, nhạc lý ở trên tri thức a!”

“Nhạc lý ?”

Vừa mới lên cái này cổ quái dị cảm giác, lần nữa hiện lên. Nhạc lý ?

Làm sao còn có nhạc lý ?

Trung học phổ thông thời điểm chủ tu môn học bên trong có cái từ khóa này sao? …