Ta Tại Hương Giang Kế Thừa Một Nhà Tửu Lâu [80] - Chương 33: Bếp sau dạy học (3)

Học đồ chính phản lật một cái, bụng vạch một cái rồi, nước xông lên, đem cá ném vào La Quốc Cường trong thùng, chính hắn đi rút lông gà.

“Cảm ơn!”

La Quốc Cường mang theo trong thùng cá về phòng bếp, trong phòng bếp, Nhạc Ninh đang tại thiết phối đồ ăn, lần trước hắn gặp qua Nhạc Ninh thiết công, khi đó hắn đã cảm thấy Nhạc Ninh thiết công, bất quá hắn cha nói cho hắn biết thiết công không phải trọng yếu nhất, những này đều có những người khác sẽ làm, mình đem đồ ăn xào kỹ, mới là mấu chốt nhất.

Vấn đề là hắn thái thịt thiết không tốt, xào rau cũng không bằng Nhạc Ninh.

“Nhạc sư phụ, ngài đao công này cũng quá lợi hại, ta cái này làm năm sáu năm thiết đôn, cũng không sánh nổi a!” Mã Diệu Tinh tới hỏi, “Om móng heo bên trong tại sao muốn thêm nhiều như vậy da heo?”

“Buổi chiều ngươi sẽ biết.” Nhạc Ninh đem phối đồ ăn xếp chồng chất tiến trong mâm.

La Quốc Cường giúp nàng đem cá đặt ở trên thớt, hoa liên so cá diếc lớn hơn, cạo xương đi đâm cũng đơn giản nhiều.

“Quốc Cường, đi, chúng ta đi rán cá.” Nhạc Ninh cầm bát bên trên bếp lò.

Nơi này không giống nông thôn, như vậy chút dầu tính lấy dùng, nên chảo dầu liền chảo dầu, nên thả cái gì liền thả cái gì.

Nhạc Ninh còn nhớ rõ gọi: “A Tinh, thời gian không sai biệt lắm, da gà túi rửa ráy sạch sẽ lau khô trình độ, trước phơi, tạm thời không dùng quạt thổi. Mặt khác ngâm phát Hương Cô cắt hạt lựu, Hương Cô nước, tôm nõn nước cùng ngâm sò điệp khô nước, loại bỏ một chút, ăn cơm xong, ta muốn sinh xào cơm gạo nếp.”

“Sinh xào cơm gạo nếp, gà trong bụng cơm gạo nếp không phải chưng?” Mã Diệu Tinh hỏi.

Nhạc Ninh tâm lý nắm chắc, trên chân không có số, một cước đá đi: “Cả gà thoát xương, ngươi sẽ không cũng coi như, kia xác thực khó. Gà trong bụng cơm gạo nếp cũng không biết là sinh xào? Cha ta đi Tây Bắc mới bao nhiêu năm, cha ta căn cứ Hoài Dương món ăn nổi tiếng vịt Bát Bảo hồ lô cải tiến, đây là Phúc Vận lâu đặc sắc một trong a!”

Mã Diệu Tinh bị nàng đá một cước, ủy khuất lớn tiếng ồn ào: “Sư phụ ta không dạy qua.”

La Thế Xương nghe thấy quay đầu hướng Mã Diệu Tinh nhìn sang, Mã Diệu Tinh cùng hắn đối mặt, lần nữa nhắc lại: “Sư phụ xác thực chưa nói qua, chưa nói qua làm sao thoát xương, cũng không nói qua cơm gạo nếp muốn sinh xào.”

Chu lão gia tử nói: “Chính hắn cũng không biết, làm sao nói cho ngươi?”

“Hắn sẽ không hủy đi xương, nhưng là cha hắn, còn có nhạc sư phụ khẳng định dạy qua hắn, hắn chính là không chịu nói mà thôi.” Mã Diệu Tinh càng muốn mở ra tới nói.

La Thế Xương lúc này tức giận đến trên đầu đều nhanh bốc khói, mặt bình tĩnh: “Đều thất thần làm gì? Tiếp tờ đơn xào rau.”

Mã Diệu Tinh vây quanh Nhạc Ninh chuyển, gặp bên người nàng Ngưu Hà Bang đang tại xào rau, hắn vuốt mông ngựa nói: “Tiểu Nhạc sư phụ, chúng ta A Bang thúc xào trâu sông là Việt thành đầu một phần, hắn cái này tay nghề vẫn là ngài ba ba dạy đây này!”

Nhạc Ninh nhìn thoáng qua Ngưu Hà Bang xào nồi: “Cha ta sẽ không như thế dạy, hắn đây là mù xào.”

“Tại Việt thành trên mặt đất, lại có thể có người nói Ngưu Hà Bang mù xào trâu sông?” Có cái đầu bếp cười ha ha lên tiếng.

Xương cá bỏ vào nồi đất hầm, thịt cá rán ngâm nước, Nhạc Ninh múc nước xuyến nồi: “Chính A Bang thúc trong lòng rõ ràng, đúng không?”

Ngưu Hà Bang mở ra Đại Chủy cười đến vui vẻ: “Nói ra làm gì?”

Cái kia đầu bếp bên cạnh ra đồ ăn bên cạnh hỏi: “Vậy ngươi ngược lại là nói một chút, không mù xào, muốn làm sao xào?”

Nhạc Ninh xoay người đi đè ép cá nhung, lần này Chu lão gia tử xem như tận mắt thấy, nguyên lai sách ngư canh có thể nhanh như vậy?

Canh cá còn muốn hầm một hồi, Nhạc Ninh nói: “A Bang thúc là đang lười biếng, ta vừa vặn cũng muốn xào, ta xào cái này trâu sông, là cha ta dạy, đường đường chính chính tay nghề lâu năm.”

Ngưu Hà Bang cười nói: “Vậy ngươi để đám tiểu tử này mở mang kiến thức một chút cha ngươi tay nghề.”

“Được.” Nhạc Ninh trong nồi thả dầu, lại rót nhập non nửa bát đường đỏ phấn, Mã Diệu Tinh không hiểu, “Tiểu Nhạc sư phụ, ngươi đây là làm gì?”

Ngưu Hà Bang hướng trong nồi Gia lão đánh, nói: “Nàng tại nấu Trích Châu dầu a!”

“Tích châu dầu?”

“Không cần phải đánh, dùng đường đỏ nấu Trích Châu dầu, không chỉ có cao cấp, còn có caramen hương khí. Dạng này xào ra hủ tiếu xào bò mới hương.” Ngưu Hà Bang cùng mọi người giải thích.

Chu lão gia tử cười nói: “Ngưu Hà Bang, ngươi toàn bộ biết a?”

Ngưu Hà Bang gặp bọn họ Trương quản lý bồi tiếp cái kia Tống cục trưởng tiến đến, cười nói: “Chu Tam Gia, ta đây là có giác ngộ, toàn thành phố lớn nhỏ quốc doanh nhà hàng đều là huynh đệ đơn vị, chúng ta một con phố khác Vi Dân tiệm cơm, trên cơ bản liền bán xào phở bán phở gạo cuộn, ta muốn xào đến lại tốt một chút, chúng ta Phúc Vận lâu liền bán hết sạch trâu sông, ngươi để sát vách Vi Dân tiệm cơm sống thế nào? Ngươi nói có đúng hay không?”

Đầu bếp nhóm cười ha hả, Nhạc Ninh nhịn đường đỏ lại thêm vào gia vị, phối tốt màu sắc sâu hạt, đậm đặc Trích Châu dầu: “A Bang thúc, ngươi rất có tập thể ý thức sao?”

“Không muốn thoát ly quần chúng, ta hiện tại trình độ này, đã là ra mặt cái rui. Mọi người muốn ăn trâu sông đã đều tới tìm ta, ta nếu là lại xào thật tốt, vậy làm sao bây giờ? Cho các huynh đệ lưu con đường sống, cho huynh đệ đơn vị lưu đầu đường ra.” Ngưu Hà Bang lại ngược lại một bàn phở tiến trong nồi.

Chu lão gia tử đi đến Tống tự cường bên người: “Không biết làm cơm coi như xong, biết làm cơm, cũng lười làm tốt.”

Tống tự cường hôm qua đau đầu, ngày hôm nay đầu càng đau, trước đó hắn là thấy được biểu tượng, phía dưới đơn vị đều không được, hiện tại xuyên thấu qua hiện tượng nhìn bản chất, toàn không có tính tích cực.

Nhạc Bảo Hoa cũng là mở rộng tầm mắt, Bảo Hoa Lâu bên trong đầu bếp chỉ có thể nói thiên phú không được, cái kia cũng không có cách, nhưng là xào rau vẫn là không dám ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu, nơi này là một bọn đều là ai a? Hắn thật hoài nghi, những người này đi Bảo Hoa Lâu, những này thói quen từ lâu dẫn đi, nhưng làm sao bây giờ?

“Nhạc sư phụ, ngươi nhiều xào một phần, để chúng ta nếm thử hương vị.”

“Khẳng định có phần của các ngươi.” Nhạc Ninh nói cùng Trương quản lý bọn họ nói, “Tống cục trưởng, Trương quản lý, các ngươi cùng hai ta vị gia gia cùng đi ra, lập tức có thể ăn cơm.”

Chu lão gia tử không chịu đi: “Ta đến bưng trâu sông ra ngoài.”

“Nhiều năm như vậy ta một mực tại phòng bếp, nhiều đợi một hồi cũng không có gì.” Nhạc Bảo Hoa cũng không nguyện ý đi.

Hai người bọn hắn không chịu đi, Trương quản lý cùng Tống tự cường cũng không đi, dứt khoát đều nhìn Nhạc Ninh xào phở.

Nhạc Ninh chảo nóng lạnh trơn như bôi dầu nồi, dầu đổ ra ngoài, đổ vào phở cầm lấy dài đũa trước xào phở, có cái đầu bếp không hiểu: “Không phải trước xào thịt bò sao?”

“Thịt bò trước xào, chờ phở ra nồi, thịt bò liền già rồi.” Ngưu Hà Bang nói, hắn cũng tại xào trâu sông, bất quá hắn y nguyên trước xào thịt bò.

Nhạc Ninh lật xào hai lần, phở xào tán, hơi hơi mang theo tiêu hương, đổ ra, lại xào thịt bò, thịt bò cũng là phải có kia cỗ hương khí ra, thịt bò cũng muốn đổ ra, lại giá xào cùng rau hẹ, mỗi một dạng đều tách ra xào, cuối cùng hợp lại cùng nhau.

Ngưu Hà Bang trước thịt bò lại xuống phở, cuối cùng hạ Đậu Nha rau hẹ, không có tách ra xào cái này trình tự.

Hai người đều tại hạ gia vị, Nhạc Ninh nơi này liêu trấp tại lửa mạnh dưới, một cỗ khói lửa bay lên, tại pháo hoa lượn lờ hậu trù, cái này hương khí thành trong phòng bếp chủ vị…