Chương 173: Chân chính trên ý nghĩa "Phần tử món ăn "
- Trang Chủ
- Mỹ Thực: Thường Phục Bày Sạp, Đào Phạm Thúc Ta Nhanh Làm
- Chương 173: Chân chính trên ý nghĩa "Phần tử món ăn "
Cắt gọn củ cải trắng, Tiêu Lam chỉ huy mọi người đem muối ăn đều đều rơi tại phía trên, dùng tay bắt đều đặn.
Một bước này gọi là “Giết thủy” cũng kêu lên thủy, mục đích là đem củ cải bên trong nước bức đi ra.
Củ cải nước mặc dù có dinh dưỡng, nhưng là bên trong chứa Giới Tử dầu, sẽ để cho sinh củ cải ăn lên lại kích thích lại cay độc.
Đồng thời củ cải cũng là họ cây mù tạc rau quả, đây nhất khoa tục xưng mù tạc khoa, xử lý như thế nào tốt cái này rau quả vị cay, là nấu nướng trọng điểm.
Nấu chín có thể cho Giới Tử dầu bay hơi hơn phân nửa, nhưng là nhảy cầu củ cải chính là muốn ăn sống, ăn đó là kia thoải mái giòn cảm giác.
Như thế nào tại ăn sống củ cải đồng thời, lại không muốn sinh củ cải cay độc?
Nghe lên giống như là mâu thuẫn, nhưng là mọi người luôn có biện pháp.
Thử nghĩ ngươi là chủ thuê nhà, ngươi trong phòng tiến vào một cái rất chán ghét khách trọ.
Ngươi chỉ cần mời cái côn đồ, đem làm người ta ghét khách trọ đuổi đi ra, lại để cho ngươi ưa thích khách trọ vào ở đến là được.
Chua củ cải đồng cảm.
Lợi dụng muối cao xâm nhập tác dụng, đem ở tại mỗi cái củ cải trong tế bào nước đuổi đi ra, trống đi vị trí, mới có thể để cho đằng sau mình điều liêu trấp vào ở đến.
Nếu như còn chưa đủ trực quan, như vậy Michelin nhà hàng có đạo giá trị 800 món ăn, gọi long ngâm bắp.
Cách làm là đem bắp hạt bên trong bắp móc sạch, lưu lại xác không, lại hướng xác không bên trong quán chú tôm trượt.
Dạng này liền được tản ra bắp mùi thơm, vẻ ngoài cùng bắp hạt giống như đúc một bàn. . . Tôm trượt.
Trình độ nào đó, chua củ cải là vi mô trên ý nghĩa “Long ngâm bắp” mà lại là chân chính trên ý nghĩa “Phần tử món ăn” .
Lão Tôn thỉnh thoảng liền lặng lẽ nhìn trộm liếc nhìn, nhìn thấy bọn hắn tại “Giết thủy” cười thầm một tiếng, đây hắn cũng biết.
Không phải liền là thông thường trình tự đi!
Thế là hắn lại yên lòng đem cái đầu rụt về lại.
Nào nghĩ tới, hắn vừa mới quay đầu, đưa lưng về phía hắn Tiêu Lam liền hạ đạt mới chỉ lệnh.
“Lại thả chút đường trắng đi vào, cùng muối ăn cùng một chỗ xoa.”
Rất nhiều người đều sẽ dùng muối ăn đến cho củ cải giết thủy, bởi vì hiệu quả càng tốt hơn.
Nhưng bọn hắn không biết, hai bút cùng vẽ, hiệu quả gấp bội.
Muối ăn đi cay đi chát chát, đường trắng đi đắng tăng hương.
Học sinh khá giỏi cùng phổ thông sinh chênh lệch, đó là tại như vậy một chút xíu chi tiết chỗ kéo ra.
Tựa như nào đó tiết khóa cúi đầu nhặt được một cái bút, ngẩng đầu liền rốt cuộc nghe không hiểu lão sư đang giảng cái gì.
Lão Tôn còn không biết hắn bỏ qua cái gì, coi hắn lần nữa đem cái đầu thăm dò qua đến thời điểm, củ cải đã giết thủy hoàn tất, đang dùng nước sạch thanh tẩy.
“A, một bước này, ta quen.”
Xem xét lại là quen thuộc giải đề trình tự, hắn lại yên lòng rụt về lại, tràn đầy đều là lên lớp đi ngủ học bá một dạng tự tin.
Mà Tiêu Lam đang bốc lên một cây sợi củ cải, ngay trước mọi người mặt uốn cong.
“Thấy không, đến đây loại này ” cong mà không gãy ” trình độ, đã nói lên đã giết hảo thủy. Nếu như bẻ gãy, nói rõ còn chưa đủ.”
“Thanh tẩy thời điểm muốn đem mặt ngoài muối rửa sạch sẽ, muốn bên cạnh bên cạnh dùng tay đè ép, đem bên trong còn sót lại nước đều bóp rơi.”
“Giết thủy giết một nửa, ăn lên thời điểm hương vị cũng là nửa sống nửa chín. Rất nhiều người tưởng rằng ngâm thời gian không đủ, nhưng thật ra là giết thủy thời gian không đủ. Với lại hậu kỳ còn dễ dàng biến chất.”
Mọi người một bên gật đầu, một bên lén lút ghi lại.
Trước kia lão Tôn dạy bọn họ thời điểm, chỉ nói cho bọn hắn dùng muối ăn xoa hai lần liền để đó, thả mềm nhũn là có thể, cũng không nói rốt cuộc muốn nhiều mềm.
“Nếu như thực sự dùng con mắt nhìn không ra, liền lấy mấy cây đi ra, rửa sạch từng một cái, từng không ra vị cay cùng vị mặn là có thể. Thực sự không được các ngươi đã nghe, cái mũi luôn có thể ngửi được a?”
Vì phòng ngừa mọi người lý giải không thấu, Tiêu Lam còn nhiều nói mấy cái phương pháp.
Khi lão Tôn đoán chắc thời gian, lần nữa trở về, chuẩn bị học trộm người ta gia vị nước phối phương.
Lại nhìn thấy Tiêu Lam lấy một loại cực kỳ thoải mái tiêu sái phương thức, hướng bên trong ngược lại đồ vật.
“Nước sôi để nguội. . . Số lượng vừa phải; dấm. . . Số lượng vừa phải; muối. . . Số lượng vừa phải; kẹo. . . Số lượng vừa phải; quả ớt. . . Cũng số lượng vừa phải.
Đại khái chính là như vậy, củ cải tỉ lệ không giống nhau, dùng tài liệu tỉ lệ cũng không giống nhau, về phần cái khác gia vị, liền nhìn cái dân cư vị thả nhiều thả thiếu.
Không thích ngọt miệng, liền thiếu thả chút kẹo, đi đến thả phao tiêu, gừng tỏi cũng được a.”
Lão Tôn thân thể nghiêng một cái, suýt chút nữa thì ngược lại. Đến rồi đến rồi, đây đáng chết “Số lượng vừa phải” đại pháp! Ai biết số lượng vừa phải là cái gì lượng a!..