Mở Ra Món Kho Tiệm Sau, Ta Phất Nhanh - Chương 52: Dầu nồi chiên thiếp
◎ da mỏng nhân bánh đại, một ngụm cắn đi xuống bạo nước nhi ◎
Nhìn đến Khâu Khả ăn ngô ngọt thịt heo sủi cảo, Nhan Yên bị thèm đến .
Quyết định , nàng giữa trưa ăn sủi cảo.
Dùng cơm hoàn tất, các nàng dùng giấy khăn lau lau khô tịnh quầy bar, nói với Nhan Yên một tiếng, mang đi rác.
Nhan Yên khóa kỹ cửa tiệm, đi trước chợ.
Làm thịt heo nhân bánh, quá gầy thịt không được.
Nàng chọn một cái ba phần mập bảy phần gầy thịt heo, mua đến hai cái ngô ngọt, một cái cà rốt, năm mao tiền một tiểu đem hành thái, lưỡng căn hành tây.
Xem tiểu thương bán gừng rất mới mẻ, dù sao tiệm trong làm món kho mỗi ngày đều cần dùng đến, nàng chọn đến một túi, ước chừng ba cân lại.
Hội nghiền sủi cảo da, không sợ phiền toái , có thể chính mình dùng bột mì nghiền ra sủi cảo da, chính mình nghiền sủi cảo da càng cân đạo, sướng trượt.
Sẽ không , tượng Nhan Yên trực tiếp mua trong chợ có sẵn sủi cảo da.
Trở lại tiệm trong, nàng đem bắp ngô phóng tới trong nồi nấu chín.
Nấu ngô ngọt mảnh vỡ thời gian, bị Nhan Yên lợi dụng đến băm thịt nhân bánh.
Thịt heo nhường trong ao thanh tẩy, cắt miếng, chặt thành thịt heo nhân bánh.
Nàng thích thịt nhân bánh chặt được thô chút, vừa đến bớt sức, thứ hai nhục cảm mười phần.
Chặt tốt thịt heo nhân bánh phóng tới một bên dự bị, Nhan Yên bắt đầu xử lý ngô ngọt.
Nấu chín ngô ngọt qua nước lạnh, cảm giác được không phỏng tay sau, dùng lưỡi đao cạo xuống hạt bắp.
Nàng sợ ngô ngọt cùng thịt heo nhân bánh bao cùng một chỗ sau, nấu không quen, cho nên sớm đem ngô ngọt nấu chín, xử lý thành hạt bắp, trình độ lớn nhất bảo lưu lại ngô ngọt thơm ngọt vị.
Lười biếng lời nói, cũng có thể trực tiếp mua ngô ngọt .
Đương nhiên, loại này trường kỳ đồ hộp, ít nhiều bao hàm một ít chất phụ gia.
Nàng nấu hai cái ngô ngọt, xử lý xong một cái, một cái khác, bị nàng răng rắc răng rắc gặm rơi.
Bắp ngô giòn ngọt nhiều nước, nộn sinh sinh, nghe lão bản nói là từ nơi khác vận đến , có thể ăn sống, ăn sống cũng ngọt!
Xác thật rất ngọt.
Một cái ngô ngọt 3. 5 nguyên, không phải tiện nghi.
Gặm xong bắp ngô tim ném trong thùng rác, nàng chuẩn bị đổ bỏ trong nồi nấu quá ngọt bắp ngô thủy, khuynh đảo trong quá trình, phát hiện nó nghe rất thơm, có chứa bắp ngô nồng đậm thơm ngọt.
Rất dễ chịu.
Hạ nồi tiền, ngô ngọt dùng thanh thủy rửa, rất sạch sẽ.
Nghĩ, Nhan Yên đem này đó nấu ngô ngọt nước canh lưu lại, ngã vào thủy tinh trong bình, lưu lại đương bắp ngô trà uống.
Không phải còn có người chuyên môn mua bắp ngô tu, pha trà uống sao?
Tẩy sạch hành lá, cắt thành hành thái nát, một cái hành tây lấy xanh nhạt bộ phận, cắt thành xanh nhạt mạt.
Cà rốt lau ti, nàng không có lau ti khí, chỉ có thể dựa vào thủ công cho cà rốt cắt ra nhỏ ti, đổi thành cà rốt tiểu chân đinh.
Cà rốt đinh cũng cần nấu một chút.
Đem nấu chín cà rốt đinh cùng ngô ngọt hạt đổ vào thịt heo nhân bánh trong, ngã vào toàn bộ xanh nhạt, hơn phân nửa hành thái, muối ăn, một thìa mới làm, một thìa dầu vừng, chua cay ít, bột ngọt, chút ít hắc hạt tiêu, gia nhập tam muỗng dầu thực vật chờ.
Nơi này dầu thực vật, có thể bang trợ thịt nhân bánh nhanh chóng khóa chặt hơi nước, nhường thịt nhân bánh ăn tươi mới, nhường nấu ra tới sủi cảo có càng nhiều nước canh nhi.
Sớm chuẩn bị nửa bát thông nước gừng, vừa dùng chiếc đũa quấy thịt nhân bánh, một mặt đi thịt nhân bánh trong chút ít nhiều lần châm nước.
Chờ thịt heo nhân bánh hút no rồi thông nước gừng, vừa có thể khử tanh xách ít, lại có thể nhường sủi cảo trong thịt nhân bánh càng mềm chút.
Trải qua cực nóng chế biến sau, thịt nhân bánh trong tự thân hơi nước tràn ra, ăn cảm giác tương đối lão, khô cằn.
Cho nên hút ăn no thông nước gừng này một cái trình tự, là điều thịt nhân bánh một chỗ điểm mấu chốt.
Hút no rồi thông nước gừng sau, tiếp tục dùng chiếc đũa quấy hăng hái, thẳng đến thịt heo nhân bánh dâng lên sền sệt tình huống.
Dùng chiếc đũa khơi mào một đống, thịt nhân bánh không tán không xong, mới tính đại công cáo thành.
Kế tiếp, bắt đầu chuẩn bị làm sủi cảo đây!
Một mảnh sủi cảo da, đào hai muỗng hòa lẫn hạt bắp, cà rốt thịt heo nhân bánh, bên cạnh thả non nửa bát thanh thủy, lấy ngón tay dính một dính thủy, lau ở sủi cảo da rìa một nửa, nửa kia chiết khấu, siết chặt sủi cảo vỏ sò khẩu, tránh cho nấu chín trong quá trình nhả ra, thịt nhân bánh chạy đến.
Siết chặt sau, một cái tròn vo sủi cảo, rốt cuộc thành công được ra đời.
Nhà mình nghiền sủi cảo da, có thể nhảy qua mạt thủy trình tự, bởi vì hiện nghiền sủi cảo da hơi nước tương đôi lớn, nhẹ nhàng sờ sủi cảo khẩu, lập tức chặt chẽ dính hợp ở.
Nàng nhìn quả bầu mà vẽ ra chiếc gáo, lại nặn ra mười mấy.
Chỉ ăn sủi cảo, có chút đơn điệu, không bằng làm chút sủi cảo đi!
Một loại sủi cảo, làm ra hai loại ăn pháp, đỡ thèm còn mới ít!
Đem thịt nhân bánh toàn bộ bao xong, còn dư chút sủi cảo da, nàng phạm vào sầu.
Không thịt heo nhân bánh nha!
Vậy thì làm điểm khác .
Nàng đem sủi cảo da một mặt xoát dầu, từng tầng xấp khởi, làm xong này đó trình tự mới nhớ tới tiệm trong không mua chày cán bột.
Đành phải lấy đến uống nước cốc thủy tinh, vòi nước hạ rửa sạch sẽ, dùng cốc thủy tinh bích xuôi theo dán sủi cảo da, từ trung gian đi bên cạnh nghiền ép, nghiền mỏng đem sủi cảo da nghiền thành mỏng manh nem rán mảnh.
Chỉ cần thượng nồi hấp chín, liền có thể trùm lên mình thích nguyên liệu nấu ăn, tưởng cuốn cái gì, cuốn cái gì.
Vạn vật đều có thể cuốn a!
Mười mấy sủi cảo, đủ nàng ăn được chống đỡ, ăn không hết nem rán mang về nhà.
Nàng đem nghiền mỏng sủi cảo da bỏ vào thực phẩm giữ tươi trong túi, phong bế, thả trong tủ lạnh ướp lạnh.
Tẩy sạch cái chảo, dùng bếp giấy chà lau rơi hơi nước, đổ dầu đun nóng, đem sủi cảo một đám trải song song dán lên.
Trung tiểu hỏa chậm sắc, lúc này nhất thiết không cần sao động, nhường sủi cảo định hình.
Sắc đến sủi cảo đáy dâng lên kim hoàng sắc, dọc theo nồi xuôi theo vừa ngã vào nửa bát thủy, đắp thượng nắp nồi, tiếp tục trung tiểu hỏa chậm muộn.
Muộn sủi cảo trong quá trình, Nhan Yên khác khởi một cái nồi, gia nhập thanh thủy, lửa lớn nấu tới sôi trào, hạ đi vào sủi cảo, nấu sôi sau, chuyển tiểu hỏa.
Lúc này cái chảo trong muộn sủi cảo, hơi nước thu làm, vây quanh nồi xuôi theo tưới lên một vòng dầu thực vật, vung đi vào còn dư lại non nửa hành thái, quen thuộc mè đen.
Nhường nó tiếp tục thu xử lý toàn bộ hơi nước, trong quá trình này cần rất nhỏ đung đưa một hạ nồi trong sủi cảo, để tránh sủi cảo dính nồi.
Nghe trong nồi truyền ra tư tư dầu sắc tiếng sau, lập tức tắt lửa.
Bên này sủi cảo ra nồi, bên kia thủy nấu sủi cảo một đám trồi lên mặt nước, hướng thực khách phát ra mời.
Một chén nước nấu sủi cảo, một phần sủi cảo, Nhan Yên lại trở về hồi phòng bếp, lần này mang trở về hai cái tương liêu điệp.
Một đĩa hương dấm chua, một đĩa đỏ tươi sáng bóng sa tế.
Ha ha, như vậy có thể ăn được bốn loại bất đồng mùi vị sủi cảo đây!
Trong bát trong trẻo nước canh trong, trồi lên hơn mười cái trắng trẻo mập mạp sủi cảo, bởi vì bọc đầy thịt nhân bánh, chúng nó nhìn qua bụng nhi nổi lên.
Cá biệt sủi cảo tại sao động trong quá trình, không dưới tâm rách da, tràn ra điểm thịt nước, đẫy đà váng dầu trồi lên, phiêu tại nóng hôi hổi sủi cảo trong canh.
Thói quen tính , nàng ăn trước một cái thanh thủy nấu ngô ngọt thịt heo sủi cảo, nặng nề khẩu , miệng nếm không ra đến hương vị.
Tiên nhấm nháp thanh đạm , nhất có thể nếm ra đồ ăn nhất nguyên bản thơm ngon.
Máy móc ép ra sủi cảo da cũng không kém, sướng trượt, mỏng manh , ít một chút dẻo dai, nàng một ngụm cắn nát sủi cảo da, bị hương mơ hồ .
Hạt bắp độc hữu trong veo hương khí, liều mạng, nhắm thẳng người trong xoang mũi nhảy.
Nấu sủi cảo tiền, nàng gặm qua một cái bắp ngô, vẫn bị sủi cảo trong bắp ngô hương khí ôm lấy.
Ai nha, bên trong bao khỏa thịt heo nhân bánh chảy ra nước canh đến, Nhan Yên nhanh chóng hút một ngụm thịt nước, sau đó gào ô một ngụm, đem toàn bộ sủi cảo hoàn chỉnh bao tại trong miệng.
Không sai, chính mình làm sủi cảo chân tài thực học, hạ dược vững chắc.
Thịt heo nhân bánh mập gầy giao nhau, mặc kệ không sài, không dầu không chán, vừa đúng.
Thịt nhân bánh bên trong điểm xuyết cà rốt đinh cùng ngô ngọt hạt, cà rốt ngọt, ngô ngọt hạt ăn đầy đặn không tra, bao vây lấy một uông thơm ngọt bắp ngô nước, tại trong khoang miệng nổ tung.
Tràn đầy một ngụm trong veo cùng nồng hương, đều là nguyên liệu nấu ăn nhất nguyên bản hương vị a!
Bưng lên chén canh, nàng uống một hớp sủi cảo canh, bởi vì chỉ thả một chút xíu muối ăn gia vị, có thể phẩm ra nhàn nhạt bột mì hương cùng mặn vị, tương đối thanh đạm.
Liên tục ăn mấy cái sủi cảo, trong miệng có chút nhạt nhẽo, nàng khẩn cấp bắt đầu sủng hạnh sủi cảo.
Trong đĩa, để từng cái mượt mà đầy đặn sủi cảo, sủi cảo da gần như trong suốt, loáng thoáng có thể nhìn đến bên trong bao khỏa thịt nhân bánh cùng vàng óng ánh ngô ngọt hạt, trắng nõn sủi cảo da thượng điểm xuyết hành thái cùng mè đen, câu người cực kì.
Gắp lên một cái sủi cảo, đáy bị sắc được vàng óng ánh vàng giòn, răng rắc một tiếng, nàng một ngụm từ giữa cắn rơi nửa chỉ sủi cảo, nước canh theo Nhan Yên khóe miệng chảy xuôi.
Nàng nhanh chóng bắt một trương rút giấy, chà lau sạch sẽ khóe miệng.
Sủi cảo đáy da mỏng, sắc được thơm thơm .
Răng nanh nhấm nuốt tại, bọc dầu mỡ giòn xe bán tải tư thẻ tư giòn vang.
Da mỏng nhân bánh đại, một ngụm cắn đi xuống bạo nước nhi, tràn đầy thịt, thật thỏa mãn nha!
Liên tục ăn hai cái không thêm chấm liệu sủi cảo, Nhan Yên bắt đầu nếm thử gắp một cái thủy nấu sủi cảo, chấm dấm chua ăn, nồng đậm mễ dấm chua hương bao bao lấy chỉnh khỏa sủi cảo, nhập khẩu chua rơi lông mày, xứng sủi cảo ăn đặc sắc.
Sủi cảo cũng tới nếm thử hạ chấm dấm chua, ngô, cũng là ăn ngon !
Ăn nhiều chấm dấm chua, thiếu chút nữa chua ê răng, vậy thì lại nếm thử hạ chấm sa tế.
Sủi cảo bọc đầy tươi đẹp hồng sáng sa tế, cả một đưa vào trong miệng, nóng cháy nháy mắt thổi quét toàn bộ khoang miệng, ớt tân hương cùng nóng rực đồng thời nhiệt liệt gặt hái, sướng trượt sủi cảo da bị phá mở ra, chảy ra một uông tươi mới nước canh nhi, hóa giải chước cay.
Đại khỏa thịt nhân bánh, tươi mới nhiều nước.
Sủi cảo chấm sa tế, so sủi cảo càng cay càng hương, bởi vì sủi cảo đáy giòn lỗ thủng, hút no rồi sa tế, một ngụm cắn đi xuống, miệng đầy lưu dầu a!
Hảo cay hảo cay, Nhan Yên cho mình đổ một ly bắp ngô thủy.
Bắp ngô thủy đã lạnh rơi, không giảm chút nào nồng đậm bắp ngô trong veo hương.
Nàng nâng lên chén nước rột rột rột rột mãnh rót một ngụm, hảo nồng bắp ngô hương, hồi vị tại mang theo một tia bắp ngô ngọt.
Nàng xác nhận qua, chính mình không hướng bên trong thêm đường, cái này nấu bắp ngô thủy, lại uống lên ngọt!
Uống ngon vậy.
Khó trách có người cố ý mua bắp ngô tu pha trà uống, cái này thủy xác thật rất thơm ngọt.
Đang bị cay đến mặt đỏ tai hồng thì đến một ly trong veo bắp ngô thủy, có hiệu quả hóa giải cay cảm giác.
Học được kinh nghiệm sau, Nhan Yên mang theo sủi cảo chỉ dám chấm một chút xíu sa tế, ăn cay độ chính thích hợp.
Ăn xong một chén nước sủi cảo, một phần sủi cảo, nàng thậm chí còn uống xong non nửa bát sủi cảo canh, ăn no ăn no .
Buổi chiều, Diệp Gia đến bắt đầu làm việc .
Trải qua mấy ngày cọ sát, Diệp Gia đã đại khái quen thuộc công tác lưu trình, không khó thượng thủ, chỉ cần nghiêm túc cẩn thận điểm liền hành.
Tiền đường giao cho Diệp Gia, Nhan Yên đem phòng bếp sạch sẽ xong sau, mang cái bàn ghế nhỏ ngồi, có thể chơi nhi di động.
Gần kết thúc kinh doanh thì Vương Lệ phân mới vội vội vàng vàng đuổi tới: “Ngượng ngùng a, nhường ngươi đợi ta trong chốc lát, vừa hạ ta liền chạy tới, ta đi làm địa phương xa, trên đường đến vừa vặn thời kì cao điểm tương đối chắn.”
Nhan Yên nói: “Không có việc gì, chúng ta cũng nhanh xử lý xong, chuẩn bị đóng cửa, còn nghĩ ngài lại không đến, ta cho ngài đưa qua.”
Vương Lệ phân kho hàng sớm đã đóng gói tốt; phó xong mua cà chua phí dụng, lại nói với Nhan Yên vài câu, mới gấp đuổi chậm chạy trở về.
Nhan Yên khóa kỹ cửa tiệm, mang theo một túi sủi cảo da cũng chuẩn bị về nhà.
Đi vào nhà mình chỗ ở lầu căn, hảo xem không tốt, gặp được vừa xuống nông thôn trở về Phùng Anh.
Phùng Anh cõng ba lô, Phùng thúc thúc giúp nữ nhi mang theo rương hành lý: “Lúc này mới đi hai tháng, hắc gầy , ở bên kia ăn được tập không có thói quen, nghe nói chỗ đó ngay cả phòng vệ sinh đều không có, vẫn là kiểu cũ hố xí, được khổ ngươi .”
Phùng Anh không biết nói gì: “Ba, ta này không tốt vô cùng sao? Gầy hắc , nhưng là thân thể cũng rắn chắc rất nhiều, chúng ta thường xuyên muốn giúp làm việc nhà nông, mới hiểu được một cơm một cơm được không dễ. Nhìn đến vùng núi lưu thủ nhi đồng, mới biết được từ nhỏ tại ba mẹ trong ngực lớn lên chính mình, đến cùng cỡ nào hạnh phúc, ba ba, thật sự cảm tạ ngươi.”
Phùng Hải một đại nam nhân, trầm mặc không nói rơi nước mắt: “Ngươi thật sự trưởng thành a!”
“Yên Yên.” Quét nhìn quét gặp tiến gần người, Phùng Anh nhiệt tình cùng nàng chào hỏi.
Nhan Yên: “Anh anh tỷ, ngươi trở về a!”
Phùng Anh gật đầu: “Đúng a, nghe nói ngươi mở một nhà ăn rất ngon món kho tiệm, mỗi ngày đều có rất nhiều người đi xếp hàng, đi trễ mua không được. Vừa rồi mẹ ta còn tại trong điện thoại cùng ta khoe khoang, nàng mua được ngươi tiệm trong món kho.”
Nhan Yên: “Vậy ngươi trong chốc lát được phải thật tốt nếm thử, có thể cho ta xách ý kiến.”
Lại đánh giá Phùng Anh, nói: “Anh anh tỷ, ta cảm giác ngươi giống như thay đổi.”
Phùng Anh nhếch miệng cười: “Có phải hay không khuyết thiếu loại kia trong veo lại ngu xuẩn ánh mắt? Xuống nông thôn thật sự rất có thể lịch luyện người, có cơ hội hy vọng ngươi cũng có thể đến ở nông thôn nhìn xem, sẽ có không đồng dạng như vậy cảm thụ.”
Nhan Yên gật đầu: “Có cơ hội nhất định đi.”
Ở trong hành lang phân biệt, Nhan Yên dùng chìa khóa mở khóa.
Thấy nàng xách trở về một túi sủi cảo da, nghiền được mỏng manh , nói qua lời nói lập tức thượng trong nồi hấp hấp chín.
Sớm biết được nàng mang cái này trở về, Nhan Quốc Hoa hôm nay làm thịt heo xào rau cùng chua cay khoai tây xắt sợi, dùng nem rán bao da bao lấy, tưới lên vài giọt sa tế, cái kia hương vị, suy nghĩ một chút đều rất hăng hái nhi.
Không đợi ăn cơm, Nhan Quốc Hoa bọc cái thịt heo xào rau nem rán, đưa cho Hoàng Tú Lan: “Ngươi nếm thử.”
Hoàng Tú Lan liền tay hắn, cắn xuống một khẩu nem rán: “Cái này da mỏng mỏng , ăn đứng lên rất có dẻo dai. Thịt heo xào rau cũng ăn ngon, thịt băm hảo mềm hảo mềm, tê, ớt xanh có chút cay, là đinh ốc tiêu sao?”
Nhan Quốc Hoa gật đầu: “Đối, ngươi thích ăn loại này cay một chút đinh ốc tiêu nha!”
Nhan Yên: “…”
Nàng quyết định chính mình động thủ bao một cái nem rán đến ăn…