Mở Ra Món Kho Tiệm Sau, Ta Phất Nhanh - Chương 47: Cà chua thịt băm mì trộn
◎ đỏ rực phiên cà nước sốt, bọc lấy mỗi căn mì, hút chạy hút chạy ◎
Trong chợ.
Nhan Yên chọn khối heo tiền chân thịt, ba phần mập, bảy phần gầy, nhất thích hợp xào thịt mạt.
Mua ít mì cùng một khối heo tiền chân thịt, vô tình trải qua một nhà bán thịt bò cửa hàng.
Đỏ tươi thịt bò nạm, một tầng gân màng, một tầng thịt, một chút mỡ, mập gầy giao nhau, phẩm chất cũng không tệ lắm.
Cà chua hầm thịt bò nạm, tựa hồ cũng rất mỹ vị a!
49 nguyên một cân thịt bò nạm, Nhan Yên mua hai cân, có lẽ đủ nàng ăn đi!
Mua về thịt bò nạm, bị cắt thành trứng gà đất lớn nhỏ khối vuông, nàng thích mồm to ăn thịt cảm giác thỏa mãn, cho nên cắt khổ người thoáng lớn một chút.
Cắt tốt thịt bò nạm khối, phóng tới thanh thủy trong ngâm, ngâm chảy máu thủy.
Thịt bò nạm phóng tới một bên, tạm thời mặc kệ nó.
Nhan Yên bắt đầu xử lý heo tiền chân thịt, thanh thủy tẩy sạch sau, cắt thành 0. 5 công phân mỏng miếng thịt, loạn đao một trận mãnh chặt, băm thành nhân thịt nhi.
Trong chợ có cối xay thịt khí, Nhan Yên thích mua đến chính mình chặt, sạch sẽ vệ sinh, dao thái rau chặt thịt nhân bánh, chính là so máy móc giảo hương.
Thịt nhân bánh không cần chặt được quá nhỏ ngán, có chút hạt hạt nhục cảm, mì trộn ăn càng hương.
Mang tới năm cái cà chua, đỉnh chóp cắt thập tự, nấu chín sau qua nước lạnh, cắt thành trứng chim cút lớn nhỏ cà chua khối, phóng tới trong bát dự bị.
Hành tây cắt sợi, cắt gừng, tỏi mạt cùng hành thái, lưu làm dự bị.
Chuẩn bị hoàn thành công tác, kế tiếp bắt đầu tiến vào nấu nướng giai đoạn.
Trong nồi châm nước, nấu tới sôi trào, hạ đi vào thị trường mua ít mì, nấu tới mì mặt ngoài biến sắc, bên trong mang một chút bạch tâm nhi.
Không sai biệt lắm tám thành quen thuộc, lập tức nhấc lên mì, qua nước lạnh, tạm Thời Phóng qua một bên.
Thịt bò nạm nước lạnh hạ nồi, hai cái gừng mảnh, đầu hành cùng hoàng tửu, sao ra bọt máu.
Chảo nóng lạnh dầu, đãi dầu ôn lên cao, dùng gừng cùng hành tây bạo hương, ngã vào trong bát một phần tư cà chua khối, xào ra cà chua nước, thịnh khởi dự bị.
Tẩy sạch nồi thiêu cạn, gia nhập dầu, mấy hạt đường phèn, xào ra nước màu, vừa rồi trác chảy máu thủy, lịch làm hơi nước thịt bò nạm đi vào nồi lật xào, thượng nước màu.
Thả thượng dùng nước lạnh ngâm mở ra bát giác, hương diệp, cây quế chờ hương liệu, hai cái khương mảnh, số lượng vừa phải hoàng tửu, xào ra thịt bò nạm hương khí, thêm thủy, không qua thịt bò nạm khối là được.
Thêm một thìa mới làm, số lượng vừa phải muối ăn, vì khỏe mạnh tưởng, bình thường nấu ăn làm canh, đều là tắt lửa tiền thêm gia vị.
Nhan Yên sớm thêm gia vị, có thể nhường thịt bò nạm càng ngon miệng.
Lửa lớn nấu mở ra sau, chuyển tiểu hỏa, chậm hỏa nhỏ hầm.
Nếu có nồi đất, thịt bò nạm cà chua thả trong nồi đất hầm càng hương.
Nhan Yên tiệm trong không mua nồi đất, chỉ có thể tiên như thế hầm .
Thừa dịp hầm thịt bò nạm công phu, nàng chạy tiền đường ghế dựa trong nằm một lát, nghỉ ngơi.
Đưa mắt nhìn ra xa, nàng nhìn phía phương xa tầng mây, lầu căn nhìn hơn mười phút, nghe nói như vậy đối với thị lực hảo.
Thật vất vả khôi phục thị lực, nàng phải thật tốt yêu quý.
Cà chua thịt bò nạm muốn hầm cái bốn năm mười phút, chờ thời gian trôi qua một nửa, nàng phản hồi phòng bếp, tẩy sạch hai tay.
Khác khởi một cái nồi, thiêu cạn hơi nước, ngã vào dầu thực vật.
Dầu ôn sinh ra lượn lờ mềm mại mỏng khói sau, thỉnh đi vào chặt tốt thịt heo mạt, xào chế thịt băm biến sắc, thịnh khởi.
Thừa dịp đáy nồi lưu lại dầu mỡ, ngã vào trong bát còn dư lại hai phần ba cà chua khối, xào ra hồng hồng cà chua nước.
Gia nhập vừa rồi xào tốt thịt heo mạt, chuyển tiểu hỏa, nhường cà chua mềm hoá thành sàn sạt khuynh hướng cảm xúc.
Hai cái nửa cà chua khối, xào ra nước không đủ, lúc này sốt cà chua đã phục hồi, nàng xoay người đến trong tủ lạnh lấy ra, đào hai muỗng sốt cà chua đến trong bát, nửa muỗng mới làm, non nửa bát thanh thủy, số lượng vừa phải muối ăn, bột ngọt, cùng nhau hỗn hợp quấy đều sau, ngã vào cà chua thịt băm trong.
Tư lạp một tiếng, nóng rực đáy nồi bị lành lạnh nồng đậm nước sốt một tưới, phốc phốc phốc phốc, toát ra nóng hôi hổi hơi nước.
Qua hết nước lạnh mì tiến vào trong nồi, nó không phải đến chia rẽ cà chua cùng thịt băm , nó là đến đổ cà chua vào cùng thịt băm đại gia đình .
Mì hòa phiên cà thịt băm nước quấy cùng một chỗ, nhường mỗi căn mì đều đều bọc lấy nước sốt, tắt lửa, rải lên hành thái.
Đáy nồi dư ôn, dễ như trở bàn tay, đem mì muộn quen thuộc.
Ít mì cùng đỏ rực cà chua thịt băm triền triền miên miên, cùng trang bàn ra nồi.
Bên này mới ra nồi, một bên khác cà chua hầm thịt bò nạm, dự đoán cũng nhanh hảo.
Mở nồi ra, đập vào mặt thịt bò hương cùng nồng đậm cà chua hương.
Nhan Yên hút chạy hút chạy nước miếng, chịu đựng thèm, cầm đũa nhẹ nhàng cắm vào thịt bò nạm trong.
Chín.
Đáy bát còn dư lại cà chua khối, toàn bộ khuynh đảo đi vào cà chua thịt bò nạm trong canh, tiếp tục hầm nấu năm phút.
Cuối cùng gia nhập một lần cà chua, như vậy nấu ra cà chua hầm thịt bò nạm, cà chua vị càng thơm nồng chút.
Bởi vì sớm thêm qua muối ăn cùng mới làm, thịt bò nạm bản thân tương đối ít, không cần lại thêm khác gia vị, nàng rải lên hành thái, tắt lửa ra nồi.
Hồng hồng cà chua thịt bò nạm canh, tràn đầy một bát to.
Nhan Yên dùng chén nhỏ bới thêm một chén nữa cà chua thịt bò nạm canh, bưng bát rột rột rột rột uống một hớp, nóng hầm hập cà chua nước canh vào bụng, từ trong dạ dày lan tràn ra một cổ dòng nước ấm, chua ngọt khai vị.
Đặt mình ở điều hoà không khí trong phòng, Nhan Yên bị không khí lạnh lẽo thổi đến đau đầu, một chén nóng hôi hổi cà chua thịt bò nạm canh đi xuống, đau đầu lập tức hóa giải không ít.
Nồng đậm cà chua thanh hương, tại vị giác trong đánh thẳng về phía trước.
Thịt bò nạm hầm ra mùi thịt, tại gắn bó bồi hồi không tán.
Uống ngon, lại đến một ngụm.
Hồng hồng cà chua thịt bò nạm canh, nàng một ngụm tiếp một ngụm khoe, căn bản dừng không được.
Thiếu khuynh, nàng chóp mũi toát ra tinh mịn mồ hôi nóng.
Nhan Yên không cảm thấy nóng, gắp lên một khối lớn thịt bò nạm đưa vào trong miệng, bao tràn đầy một khối thịt bò, thể xác và tinh thần sung sướng, lại thỏa mãn.
Thịt bò nạm mập gầy giao nhau, lâu hầm không sài, hầm hơn nửa giờ, thịt bò nạm bị hầm được mềm lạn, nhu nhu , không tắc răng.
Một chút mỡ trong dầu mỡ bị hầm nấu đi ra, ăn không chán, gân màng nấu được ngọt lịm nhu, nhai ngoan chiêm chiếp.
Uống xong một chén cà chua thịt bò nạm canh, đánh cái đáy, Nhan Yên lại liên tiếp ăn mấy khối lớn thịt bò nạm, nháy mắt bổ khuyết trong dạ dày đói khát cảm giác.
Không như vậy đói bụng đến phải bốc hỏa sau, Nhan Yên liếc về phía cà chua thịt băm mì trộn.
Từng chiếc rõ ràng mì, phô liền một tầng hồng hồng cà chua lưu sa, thỉnh thoảng điểm xuyết hạt hạt rõ ràng thịt băm, cùng với xinh đẹp hành lá hoa.
Nó tản ra mê người mùi hương, tựa tại vung tay nhỏ, dụ hoặc nàng.
Nhan Yên bị dụ hoặc đến .
Bọc đầy cà chua cát cùng thịt băm mì đưa tới, Nhan Yên đồng tử động đất.
Mì kính đạo sướng trượt, cà chua sàn sạt cảm giác, ba phần mập bảy phần gầy thịt băm, mập gầy đến nghi, ăn không sài, bất quá phân đầy mỡ.
Bỏ thêm thịt băm, nhường cà chua nước ăn chua ngọt bên ngoài, nhiều ba phần ít.
Đồng dạng cà chua cởi đi thịt băm dầu, nhẹ nhàng khoan khoái, chua ngọt ngon!
Cà chua cùng thịt băm, như vậy phối hợp cũng quá tuyệt a!
Nhan Yên lại gắp một đũa cà chua thịt băm mặt, không đợi đưa vào trong miệng, nghe cửa tiệm bị người đẩy ra tiếng.
“Thơm quá a, ở bên ngoài đều ngửi thấy hương khí , y phục thường bánh rán, ngươi hôm nay lại làm cái gì ăn ngon sản phẩm mới?”
Vừa nghe đến cái ngoại hiệu này, Nhan Yên không cần quay đầu lại, lập tức đoán được là ai: “Hôm nay không cần lên lớp sao?”
Thẩm Viên: “Nay minh hai ngày đều không có lớp, vừa vặn đi ngang qua, ngửi thấy ngươi tiệm trong bay ra hảo nồng cà chua hương.”
Đợi thấy rõ Nhan Yên ăn đồ vật, Thẩm Viên mắt mạo danh lục quang: “Cà chua hầm thịt bò nạm, còn có đây là cái gì mặt?”
Nhan Yên hồi: “Cà chua thịt băm mì trộn.”
Còn nói: “Mì trộn không có, cà chua hầm thịt bò nạm muốn tới điểm sao?”
“Cái này không tốt lắm đâu!” Thẩm Viên ngoài miệng nói, thân thể đã rất thành thật ngồi vào Nhan Yên bên cạnh cao ghế nhỏ, hái xuống ba lô, phóng tới một bên.
Nhan Yên: “… Đợi, ta lấy cho ngươi đôi đũa.”
Nàng từ phòng bếp mang tới đũa dùng một lần, Thẩm Viên sớm đã không kềm chế được, xé ra duy nhất đóng gói túi, gắp lên một khối thịt bò nạm, gào ô một ngụm lớn.
Trong miệng bao thịt bò nạm, Thẩm Viên rầm rì một tiếng: “Thơm quá, hảo nồng đậm cà chua vị, thịt bò nạm nấu thật tốt mềm lạn, hảo ngon miệng a!”
Quay đầu hỏi Nhan Yên: “Ngươi nấu được cà chua thịt bò nạm, cùng nhà ta a di nấu được không giống nhau vậy! Cà chua vị hảo nồng, hảo ngon miệng nhi, như thế nào sẽ ăn ngon như vậy?”
Nhan Yên nghĩ nghĩ: “Đại khái là bỏ thêm chính mình ngao sốt cà chua đi!”
Thẩm Viên trong miệng lại ngậm một khối thịt bò nạm, mơ hồ không rõ nói: “Ngươi ngao sốt cà chua , bán hay không?”
“Chỉ ngao ra tứ bình sốt cà chua, không có ý định bán.” Nghe nói không bán, Thẩm Viên quệt mồm, Nhan Yên lại bổ sung nói: “Bởi vì không có chất phụ gia, bảo đảm chất lượng kỳ tương đối ngắn, cần đặt ở tủ lạnh ướp lạnh. Liền tính bán ngươi, ngươi cũng không.”
Thẩm Viên nhãn châu chuyển động: “Cái này dễ làm a, cho thuê hạ nhà người ta tủ lạnh không phải hảo nha! Ngươi bán ta quý điểm, được không?”
Nhan Yên lắc đầu: “Ngao sốt cà chua trình tự không khó, ta có thể đem chế tác lưu trình phát cho ngươi, có điều kiện lời nói, ngươi có thể chính mình ngao.”
“Được rồi.” Thấy nàng không chịu mua, Thẩm Viên nhai thịt bò nạm, đôi mắt phiêu hướng Nhan Yên trước mặt cà chua thịt băm mì trộn.
Vừa định mở miệng, lập tức nghĩ đến nàng khẳng định lại không bán, dứt khoát chuyển cái đề tài: “Ngươi cái này cũng là dùng sốt cà chua trộn a!”
Nhan Yên gật đầu: “Đúng a!”
Đỏ rực phiên cà nước sốt, bọc lấy mỗi căn mì, bị Nhan Yên hút chạy hút chạy, khóe môi lưu lại một góc nước sốt, bị đầu lưỡi cuốn đi.
Thẩm Viên: “…”
Cái này đỏ tươi sốt cà chua nước, cảm giác cũng rất mỹ vị dáng vẻ a!
Cái kia thịt băm non nớt dáng vẻ, khẳng định rất du hương.
Nghe hút chạy vắt mì thanh âm, liền biết mì nhất định rất sướng trượt, gần gũi nhìn xem Nhan Yên ăn phát, mau đưa Thẩm Viên thèm chết .
Đối với tham ăn đến nói, thấy được, nghe được gặp, ăn không được, quả thực là một hồi tra tấn khổ hình.
Tuy rằng cà chua hầm thịt bò nạm cũng nồng nặc hương mềm, ăn không được , vĩnh viễn là nhất hương đát!
Hai người cướp ăn xong cà chua hầm thịt bò nạm, Nhan Yên múc một chén cà chua hầm thịt bò nạm canh, còn dư lại nước canh đều bị Thẩm Viên bao tròn.
Sau bữa cơm, hai người nâng tròn vo bụng, nhìn nhau cười một tiếng, cảm thấy mỹ mãn.
Trời biết, Thẩm Viên mới vừa ở dì gia ăn cơm trưa xong, lại tới Nhan Yên tiệm trong cọ cà chua hầm thịt bò nạm.
Liền đáy bát cuối cùng một giọt nước canh, Thẩm Viên cũng không buông tha.
Chờ Nhan Yên tiếp nghe xong điện thoại, giống như muốn bận bịu , Thẩm Viên xoa bụng: “Ăn ngon ăn no, hảo chống đỡ, ta hồi ký túc xá , có rảnh lại tới tìm ngươi chơi nha!”
Nhan Yên gật đầu: “Tốt nha!”
Thẩm Viên đi ra vài bước, dừng lại vòng trở lại, từ phía sau trong ba lô móc a móc, lấy ra một cái hình chữ nhật đóng gói hộp: “Cái này sô-cô-la ăn rất ngon , cho ngươi ăn.”
Nhan Yên muốn cự tuyệt, Thẩm Viên đã trên lưng ba lô chạy xa.
Đóng gói hộp thượng in ngoại văn, không phải tiếng Anh, Nhan Yên xem không hiểu lắm, tiện tay bỏ vào trong quầy bar.
Lúc này mặt trời chính thịnh, ngoài tiệm có tiếng người nói chuyện, Nhan Yên thò đầu nhìn, phát hiện có trên ngã tư đường bảo vệ công nhân lại đây hóng mát.
Nàng đặt trước ghế dài, sáng mai mới đến, bảo vệ công nhân chỉ có thể ngồi hóng mát, hoặc là trên mặt đất phô một tờ báo chí, ngồi vào trên giấy, hái xuống mũ rơm, quạt nhỏ phong, để hóa giải khô nóng.
Gặp Nhan Yên thò đầu, các nàng hướng nàng cười: “Tại ngươi nơi này nghỉ một lát.”
Nhan Yên: “Không có việc gì, các ngươi nghỉ ngơi đi, ngày mai ta dự định ghế hẳn là đến , đến thời điểm các ngươi có thể lại đây ngồi.”
“Tốt, cám ơn ngươi.”
“Không khách khí.”
Nhan Yên trở lại tiệm trong, mang theo công cụ, chuẩn bị đi thương Khố Thác vận tiểu tôm hùm…
Buổi chiều, nàng tại phòng bếp bận rộn, nghe tiền đường trong có người kêu: “Lão bản, ta đến bắt đầu làm việc .”
Nhan Yên nhanh chóng rửa tay, vén rèm lên đi ra: “Tốt, ngươi tiên làm quen một chút trong điếm hoàn cảnh, trong chốc lát hội bề bộn nhiều việc.”
Lại vỗ ót nói: “Đúng rồi, ngày hôm qua quên hỏi, ngươi gọi cái gì? Còn có ngày mai nhớ mang một trương chứng minh thư sao chép kiện, còn có trong chốc lát ta đem công phục cho ngươi, ngươi đem cái kia khỏe mạnh chứng bài đính ở trước ngực.”
Nữ hài giòn tan tiếng nói: “Ta gọi Diệp Gia.”
Nói là công phục, kỳ thật chính là duy nhất khẩu trang, bao tay cùng bếp mạo.
Diệp Gia đến tiệm trong thì đã có phụ cận cư dân sớm lại đây xếp hàng.
Lại đi qua hơn mười phút, Nhan Yên đem đang tại nghỉ ngơi bài tử lật cái mặt, thành đang tại kinh doanh.
Nhan Yên làm mẫu một lần xác nhận dự định đơn sau, bắt đầu đóng gói trang món kho.
Nàng làm mẫu xong, hỏi Diệp Gia có thể xem hiểu sao?
Diệp Gia gật đầu, vì thế chính thức vào cương vị, bắt đầu cho khách nhân đóng gói món kho.
Nhan Yên đứng ở một bên, xem Diệp Gia tương đối cẩn thận, mỗi cái đơn tử gắn xong kho hàng sau, sẽ lại xác nhận một lần, số lượng chính xác, sau đó đưa cho khách hàng.
Nàng nhìn trong chốc lát, nhường Diệp Gia độc lập hoàn thành, chính mình hồi phòng bếp thanh tẩy đồ làm bếp.
Có Diệp Gia gia nhập, nhường Nhan Yên thoải mái rất nhiều…