Mở Ra Món Kho Tiệm Sau, Ta Phất Nhanh - Chương 113: Măng y thịt nướng
◎ mỗi mảnh măng y đều đều bọc dầu mỡ, làm trơn ◎
Ăn một chút hấp thủy khoai sọ điếm điếm bụng, Nhan Yên trở lại viện trong, cùng Hoàng Tú Lan cùng nhau hỗ trợ.
Thủy khoai sọ chất lỏng không cẩn thận lộng đến tay lưng, ngứa ngáy khó nhịn, Đại bá mẫu truyền đạt hai đôi cao su bao tay.
Nàng quay người lấy một cái chén sứ, đi trong bắt tiến một phen hoa quả khô, lấy nước nóng ngâm mở ra.
Nhan Quốc Hoa cùng Hoàng Tú Lan mang đến một cái xương sườn, một nửa thả trong lọ sành hầm , nửa kia xương sườn cùng thủy khoai sọ cùng tiến lên nồi hấp chín.
Xử lý xong thủy khoai sọ, gặp Đại bá mang theo xẻng cùng sọt đi sau nhà đi, nói là đào điểm măng mùa đông, buổi chiều cho các nàng nếm tươi mới.
Măng mùa đông, chỉ tại lập đông trước sau mới có đặc thù nguyên liệu nấu ăn.
Măng vị cam, măng thịt tươi mới, là một đạo tràn đầy thời tiết sắc thái mỹ thực.
Măng mùa đông tá lấy thịt khô, có thể măng mùa đông muộn thịt, hoặc là dầu muộn măng mùa đông… Quang là nghĩ nghĩ một chút, làm người ta chảy nước miếng.
Nhan Yên vừa nghe, lập tức đến hứng thú thật lớn.
Nàng lấy đến xẻng nhỏ, vui vẻ vui vẻ cùng đi qua.
Nửa năm trước, Nhan Yên cùng tẩu tẩu Tống Cẩm cùng nhau đào qua măng mùa xuân, tích lũy đến kinh nghiệm, chỉ cần ánh mắt đảo qua, ngắm gặp bằng phẳng ở xuất hiện tiểu cổ bao hoặc là khe hở, liền biết bùn trong chôn thứ tốt.
Một cái xẻng đi xuống, gỡ ra bùn đất, quả nhiên kêu nàng nhìn thấy trong bùn đất hạt màu vàng măng tử, cơ hồ cá bùn đất nhan sắc hòa làm một thể, không cẩn thận xem, không phát hiện được nó.
Bởi vì chưa tiếp xúc qua ánh mặt trời, nó ấu măng phì nộn, ngon dày, tà tà nằm tại bùn trong, ngây thơ khả nhân.
Nàng đào ra măng tử, cái đầu tương đối lớn, bị Nhan Quốc Đống quét gặp, hắn ước lượng một chút: “Vận khí không tệ rất trầm, phải có nửa cân lại.”
Nhan Yên có chút cao hứng, trong chợ bán măng mùa đông đáng quý , hơn mười đồng tiền một cân, lướt qua bên ngoài nặng nề măng y, bên trong không thừa bao nhiêu thịt, đào được lớn như vậy măng mùa đông, cùng lấy không tiền dường như.
Lại đào ra mấy cái, Nhị bá cùng Nhan Quốc Hoa đến , xem nữ nhi mặt hướng đất vàng, lưng hướng thiên, đào bùn đào được thở hổn hển thở hổn hển hăng say nhi, vì thế khuyên nàng: “Nghỉ ngơi thở ra một hơi.”
Nhan Yên cự tuyệt: “Ta không mệt a.”
Đào măng tử quá tốt chơi đây.
Một đào một cái, cảm giác thành tựu tràn đầy.
Lại đào ra một cái to mọng măng mùa đông, Nhan Yên cười đến hai mắt cong cong, hỏi ba ba cùng Nhị bá: “Cái này lớn không lớn?”
Nàng cao hứng liền tốt; Nhan Quốc Hoa: “… Đại.”
“Rất lớn.” Dừng một chút, Nhan Quốc Lương một chút không khách khí nói: “Ngươi nhiều đào chút, trong chốc lát cho ta cũng mang điểm trở về.”
Nhan Yên: “Hảo.”
Đang muốn móc xuống một cái, sau khi nghe thấy môn truyền đến Hoàng Tú Lan thanh âm, kêu các nàng ăn cơm .
Tại Đại bá phụ yêu cầu hạ, Nhị bá hỗ trợ lấy sọt, Nhan Yên thẳng lưng đến, mới cảm giác được mệt mỏi, cũng không chút khách khí đem xẻng sắt tử giao cho Nhị bá.
Hắn nói nhỏ: “Các ngươi liền biết bắt nạt ta.”
Nhan Yên: “Ta đào măng mùa đông, Nhị bá còn hay không nghĩ ăn .”
Nhan Quốc Lương một nghẹn, lại không cam lòng nói: “Ta cũng đào củ sen.”
Nhan Yên a một tiếng: “Hình như là a, kia xẻng sắt tử cho ta đi!”
Nhan Quốc Lương rộng lượng nói: “Tính tính , ta đại nhân có đại lượng, không theo ngươi một đứa bé tính toán.”
Đã tốt nghiệp một năm tiểu hài tử, Nhan Yên: “…”
Trở lại sân, Nhan Yên dùng bàn chải đem đế giày xoát được bạch bạch , lúc này mới tẩy đem tay, đi vào nhà chính bàn ăn.
Buổi sáng mới từ ao sen trong đào ra củ sen, giờ phút này đã bị chủ nhân bưng lên bàn ăn.
Thành thục sau củ sen, thích hợp nấu canh, có thể nói nhất tuyệt.
Đại bá mẫu bới thêm một chén nữa củ sen canh sườn, đưa cho nàng, trong bát trọn vẹn lặc xương sườn, chỉ có chút ít ngó sen khối nói: “Các ngươi mua xương sườn hảo mới mẻ, Yên Yên ăn nhiều một chút, hảo hảo bồi bổ thân thể.”
Nhìn xem trong bát bôi được tràn đầy xương sườn, Nhan Yên huyệt Thái Dương thình thịch thẳng nhảy.
Được rồi, Đại bá mẫu yêu nặng trịch, nàng chỉ có thể tiếp thu.
Hầm nhanh hai giờ, hầm được xương sườn xương cốt đều nhanh mềm , xé ra da thịt, lập tức thoát xương.
Trong xương cốt cốt tủy, cũng bị nàng toát đi ra, bóng loáng như bôi mỡ, so thịt còn hương.
Gặm một chén xương sườn, gặm phải có điểm chán ngấy.
Nàng gắp lên trong bát duy nhất một khối củ sen, hoài nghi này khối là cá lọt lưới, không cẩn thận bị Đại bá mẫu bỏ vào đến .
Hiện đào củ sen là nhu , có thể lôi ra ngó sen ti, không có hồng thôn củ sen ăn phấn nhu nhu, kéo dài sàn sạt cảm giác.
Ngó sen canh thơm ngon, uống xong sau, trong dạ dày ấm áp ấm áp.
Lão ngó sen làm canh, tân ngó sen bị cắt thành mảnh, làm thành một đạo chua cay ngó sen, mười phần khai vị.
Tân ngó sen giòn sướng, cơ hồ không có ngó sen ti, nhấm nuốt tại, hồi vị là một trận củ sen ngọt lành.
Vừa ăn vài miếng giòn ngó sen, Đại bá mẫu đem xương sườn hấp thủy khoai sọ di chuyển đến trước mặt nàng: “Cái này ăn hương, Yên Yên ngươi ăn nhiều một chút.”
Nhan Yên sợ Đại bá mẫu nhiệt tình cho nàng đống một cái mãn bát, nhanh chóng nói: “Ta tự mình tới.”
Xương sườn hấp thủy khoai sọ, xương sườn cùng khoai sọ đều bị trộn bún gạo, bỏ thêm các loại gia vị quấy đều, thủy khoai sọ tại hạ, mặt trên dùng xương sườn từng tầng trải ra.
Đương nhiệt khí đi lên sau, xương sườn da chất thịt bị nóng, hấp ra nước canh cùng cốt tủy, chậm rãi đổ xuống, rơi xuống thủy khoai sọ thượng, dễ chịu nhạt nhẽo thủy khoai sọ, một chút không lãng phí.
Nếu như nói ao sen trong xương sườn, hương vị hơi nhạt, chú trọng hơn nguyên tư nguyên vị.
Phấn hấp xương sườn thì là dùng muối ăn sớm muối qua, hấp chín trong quá trình, muối phân cùng gia vị thấm đi vào đến trong thịt, hàm hương thích hợp.
Xé rách một khối xương sườn, nó chất thịt tại trong khoang miệng tươi mới nhiều nước, mặc kệ không sài, phong vị tuyệt hảo.
Xé ra, cốt nhục chia lìa, trên xương cốt chậm rãi lưu động váng dầu hoa thịt nước nhi, một ngụm toát rơi nước canh, nàng ném xuống xương cốt, lại cầm lấy một khối nhấm nháp.
Mồm to ăn thịt, mồm to gặm xương sườn, trong miệng bao một uông tươi mới thịt thịt, quá vẹn toàn chân đây!
Phấn hấp thủy khoai sọ, mềm lạn đến chiếc đũa cũng không tốt kẹp lên, nhất định phải dùng thìa đi lấy.
Xương sườn nước canh cùng dầu mỡ bọc lấy thủy khoai sọ, khoai sọ trong hơi nước, khiến cho nó ăn nhập khẩu liền tiêu hóa.
Khoai sọ trứng tiểu mà ngọt lịm, dầu làm trơn, như là kem đồng dạng, tại đầu lưỡi kéo dài hòa tan mở ra.
Không khỏi, gọi Nhan Yên nhớ tới trước bữa ăn ăn đường chấm thủy khoai sọ.
Liền da thượng nồi hấp thủy khoai sọ, chấm đường trắng ăn, ngọt ngào mềm mại, thơm thơm nhu nhu.
Xương sườn hấp thủy khoai sọ, cảm giác hàm hương, bởi vì bị đại lượng dầu mỡ bao khỏa, thiên thủy nộn chút, khoai sọ thịt mềm mềm không gân.
Phấn hấp khoai sọ thêm vào thượng một chút xíu hương dấm chua, dấm chua hương kéo dài, càng là câu hồn.
Khoai sọ lưỡng ăn, đều có phong vị.
Một chén xương sườn củ sen canh vào bụng, gặm rất nhiều phấn hấp xương sườn cùng khoai sọ, ăn no ăn no, đang chuẩn bị buông đũa, trên bàn một đạo còn lại thức ăn hấp dẫn chú ý của nàng lực.
Hình như là làm măng y thịt nướng, cái này không gặp nhiều.
Măng y, danh như ý nghĩa, lấy măng mùa xuân áo khoác xác vì nguyên liệu, tuyển dụng tươi mới bộ phận, trải qua chính chủ, phơi nắng sau, trở thành làm măng y.
Mặc kệ ăn được nhiều ăn no, nàng cũng được nếm một đũa, nhường tự mình biết là cái gì vị?
Không thì buổi tối lúc ngủ, nhớ tới cái này gốc rạ, nhớ tới không có ăn được măng y thịt nướng, lại thèm lại đói, lại hối hận chính mình lúc ấy như thế nào không ăn nhiều một đũa.
Hôm nay ăn thịt ăn được nhiều, phạm vào chán ngấy, nàng chỉ gắp một đũa măng y.
Màu vàng nhạt măng y làm, ngâm phát sau, hoàng trong lộ ra thiển bạch, dùng làm kích sau thịt ba chỉ cùng nhau đốt tốt; mỗi mảnh măng y đều đều bọc dầu mỡ, làm trơn .
Măng y mỏng đến gần như trong suốt, nhìn xem thực dòn mềm dáng vẻ.
Nhập khẩu là thu làm nước canh sau, thịt ba chỉ độc hữu dầu nhuận, lúc đầu thật bình thường, đương răng nanh cắt đến măng y thì nó giòn mềm, làm cho người ta kinh ngạc.
Vị giác long trời lở đất, mập dầu dễ chịu, mùi thịt cùng măng y thanh hương xen lẫn, nhường măng y cảm giác giòn mềm đến một cái không thể tưởng tượng nổi tình trạng.
Măng y cảm giác, không thể so măng tử kém, bởi vì mỏng manh mảnh trang, thay đổi hấp thu trong nước dùng du hương mùi thịt.
Nhìn như chất béo chân, ăn không chán, giòn tan, hảo đưa cơm!
Nàng dùng thịt ba chỉ bọc măng y, cùng nhau đưa tới, thịt ba chỉ dầu tư tư, cùng măng y giòn mềm giao triền, cảm giác hảo phong phú.
Sau bữa cơm, nghỉ một lát.
Đại bá mẫu cho trong viện phơi nắng vướng mắc hành khối lật cái mặt, nhường hai mặt đều phơi được ủ rũ ba chút.
Nhan Yên cũng theo tới hỗ trợ, cầm lấy một cái nhìn một cái: “Đây là gừng tây sao?”
Đại bá mẫu ân một tiếng: “Phơi bốn năm ngày, hôm nay phơi một phơi, không sai biệt lắm có thể muối thả trong vại.”
Gừng tây, lại gọi cúc dụ, quỷ khương, nó mở ra hoa Hoàng Diễm diễm, hàng năm tháng 10 đáy, hoặc là đầu tháng mười một là mùa thu hoạch.
Nó cùng hoàng tinh đồng dạng, thu hoạch quả thực, đều là chôn ở trong thổ nhưỡng rễ cây khối.
Nhan Quốc Hoa hàng năm sẽ cố ý từ lão gia mang một ít trở về, Nhan Yên nhớ lại hạ, nó cảm giác ngọt giòn, trộn sa tế, chua chua cay cay, tặc đưa cơm.
Đại bá mẫu dùng nước sôi để nguội tiêu tan muối ăn cùng đường trắng, đem ủ rũ ba gừng tây phóng tới trong vại ngâm, theo nàng nói, quá nửa tháng có thể khai đàn ăn.
Gặp Nhan Yên còn tưởng lại đi đào măng mùa đông, Đại bá mẫu một phen kéo cánh tay của nàng: “Đào măng tử mệt, làm cho bọn họ đi, ngươi theo ta trong ruộng nhặt thủy khoai sọ, còn có mía ăn.”
Nghe được mía, Nhan Yên do dự hạ, quyết đoán từ bỏ măng mùa đông.
Khó được gặp gỡ một lần măng mùa đông, nhưng là mía tựa hồ càng mê người a!
Trong nhà nam nhân đều đi rừng trúc tìm măng mùa đông, nàng cùng Hoàng Tú Lan theo Đại bá mẫu đi trong ruộng, hỗ trợ nhặt thủy khoai sọ.
Đến nơi, khoai sọ còn chưa bắt đầu nhặt, Đại bá mẫu tiên chặt bỏ một cái mía, đưa cho Nhan Yên.
Mía phiến lá hẹp mỏng cực kỳ sắc bén, Đại bá mẫu một mặt dặn dò cẩn thận cắt tổn thương tay, một mặt lại tại trong đống mía chọn lựa, tìm đến một cái béo tốt , giơ tay chém xuống, thoải mái chém rớt.
Nắm mía, Nhan Yên nhìn chằm chằm nó da màu xám đen vật chất, biết đây là mía lớp đường áo, cùng nho thượng lớp đường áo đồng dạng, đại biểu cho mía phi thường mới mẻ.
Thật cẩn thận lột mía kết diệp tử, Đại bá mẫu gia chủng lục mía, so tử da sắc mía tiết tại trưởng.
Tử da mía, thô thô tráng tráng.
Da xanh biếc mía, tinh tế dài dài.
Trong chớp mắt, Đại bá mẫu dùng lưỡi đao cạo đi mía mặt ngoài lớp đường áo nổi mạt, cạo sạch sẽ sau, chém thành đoạn, đưa cho Hoàng Tú Lan cùng Nhan Yên một khúc.
Ăn được có chút ăn no, nhưng là mía muốn nôn tra, ăn chút nước đường, lại không chiếm bụng.
Nhan Yên tiếp nhận, ngoài ý muốn phát hiện lục mía da thực dòn, không giống mua tử da mía rắn chắc khó cắn, cần dùng công cụ chia lìa phía ngoài mía da.
Cái này liền rất hảo gặm, mía ít giòn, một gặm một cái thật dài mía da, bị Nhan Yên ở trong tay nắm chặt.
Đại bá mẫu thấy: “Nơi này không giống các ngươi trong thành, không thể ném loạn rác, thôn chúng ta trong trực tiếp ném trong ruộng, hư thối sau thành phân, đối hoa màu hảo.”
Nàng gật gật đầu, đem trong tay nắm chặt mía da toàn ném tới ruộng, cố gắng gặm rơi phía ngoài mía da.
Xem nó vỏ ngoài ngưng kết một tầng lớp đường áo, liền biết đường phân rất cao.
Gặm xong phía ngoài mía da, rốt cuộc có thể nhấm nháp đến bên trong mía thịt.
Trong gió xoắn tới mía ngọt hương, dụ được dân cư nói trong điên cuồng phân bố nước miếng.
Hoàng Tú Lan dẫn đầu một bước nhấm nháp đến, cắn mía thịt: “Trong veo giòn khẩu, còn tốt không phải thực cứng, không thì ta này khẩu răng a, khẳng định không cắn nổi.”
Đại bá mẫu cười: “Ta cũng là a, răng nanh đều buông lỏng vài viên, gặm không được quá cứng rắn mía.”
Nghe được mụ mụ đánh giá, Nhan Yên càng thèm .
Nàng một ngụm cắn hạ, quả nhiên giòn tan, ngon ngọt, hảo dồi dào nước a!
Một ngụm đi xuống, mía bạo nước, siêu ngọt !
Ô ô, nhà mình loại mía thật ngọt, ăn ngon thật vậy, so bên ngoài bán ngọt!
Nàng có chút nghĩ đến trong thôn làm ruộng…