Chương 56: Sợ điều gì sẽ gặp điều đó
Thịt bò nước lạnh hạ nồi trước trác, thông nghệ rượu lướt qua bọt máu, hạ hương liệu kho tới chín mọng, đũa dài đũa cắm đi xuống khơi mào đến, thả thượng thớt cắt tiểu đinh.
Cắt quen thuộc thịt bò, đao phải nhanh, lấy trước đá mài ma qua lại dùng. Bằng không lưỡi không đủ sắc bén, một đao đi xuống đinh không thành đinh, thịt băm xoa được lông xù, xào đi ra thành thịt bò tùng, dáng vẻ khó coi không nói, ăn không thơm không dễ chịu.
Nồi đốt ngũ thành nóng, Giang Mãn Lê nhường đằng nha đi cắt sơn nấm đinh, tự mình thì lấy khăn vuông lưu loát vây quanh tóc, trưởng đem muỗng lớn lấy dầu nhập nồi.
Chảo nóng lạnh dầu chiên gừng tỏi, cái vợt vớt ra. Tới dầu ôn ngũ thành, hạ thịt bò đinh, nổ khô được hơi nước, vớt lên, vừa rồi khoái đao cắt thịt bò chỗ tốt lúc này liền nhìn ra .
Thịt hạt ngăn nắp, lưu loát chỉnh tề, bên cạnh bị dầu sôi nổ vi tiêu chặt lại, càng thêm lộ ra đầy đặn tinh thần.
Chính mình nếm một hạt, cho đằng nha cùng A Hoắc cũng nếm mấy cái. A Hoắc gọi thẳng “Hương cực kì ” đằng nha thì nghĩ nghĩ: “Có thể hay không rất khô chút?”
“Cơm trộn tương nếu muốn thời gian dài, liền được làm, một chút hơi nước không thể có. Nhưng muốn làm mà không sài, liền được trước kho thấu, lại dầu chiên.”
Giang Mãn Lê đem nồi trung dầu lấy ra chút, lưu một nửa, ý bảo đằng nha lần nữa lấy chút tỏi mạt, cùng cắt tốt sơn nấm đinh đưa qua, đạo: “Đãi kích xào xong, ăn liền chưa phát giác làm .”
Tỏi mạt bạo hương, xuống núi nấm, đồng dạng xào tới đi hơi nước, đổ vào tạc tốt thịt bò hạt.
Bột ớt, ớt nát, ba loại tương đậu cùng băm chao, xào được dầu ớt thẩm thấu thịt bò, sơn nấm hương khí mạn đi lên, ngang tàng vung một phen quen thuộc bạch chi ma, tiểu hỏa thu tới nước sốt ùng ục khởi phao, liền thành .
Thả lạnh đi, dầu ớt dần dần tự nồng đậm nước sốt trong tách ra đến, đem thịt bò hạt uông ở trong đó, bột tỏi, hạt vừng, ớt bọc kèm theo này thượng. Thìa canh lấy ra một thìa đến chất đống ở lại bạch lại nóng hổi gạo cơm trên đỉnh, thịt bò ùng ục ục đi pha hạ lăn, sơn nấm chao cùng nước sốt liền hướng hạt cơm nhi trong nhảy.
“Di, ” A Hoắc phát hiện khó lường sự tình, “Này tương thịt bò lạnh lại cũng sẽ không đông lại?”
Thức đêm làm đồ ăn, Giang Mãn Lê sớm đói bụng. Thấy hắn lưỡng đều không ăn, quang nâng xem, đợi không được, tự mình lấy thìa canh đi miệng đào, vừa ăn vừa hàm hồ nói: “Cố ý đi ngưu dầu mỡ, dùng dầu nành đến tạc xào, tự nhiên sẽ không đông lại.”
Thịt hạt cắt được đại, ấn Giang Mãn Lê kiếp trước chính quy cách gọi, xưng xúc xắc đinh. Bọc nước sốt lại ngẫu nhiên dính cái Tiểu Sơn nấm đinh, xem lên đến liền càng thêm đại. Một cái đi xuống, tương hương mang cay, chao xách vị, hạt vừng tăng hương, thật sự lại thỏa mãn.
Lại nhân muốn cơm trộn, dầu muối đường dùng được chân, tư vị so bình thường món ăn càng thêm nồng đậm. Chỉ một thìa liền có thể đương thiên quân vạn mã dường như, đem một chén nhỏ gạo cơm trộn được dầu ngăn nắp sáng, xích hạt mê người.
“Này nào gọi tương thịt bò a, ” đằng nha cũng nhịn không được vừa ăn vừa cười nói, “Xưng bò kho còn kém không nhiều.”
“Không phải a, ” Giang Mãn Lê hung hăng tán thành, “Muốn chính là như vậy! Quá nát chưa ăn đầu, trộn ở cơm trong đều tìm không thấy. Hạt quá nhỏ cũng không được, này tương thịt bò ăn chính là cái làm hương cay, quá nhỏ cấn răng. Thịt heo đinh, vừa có thể nếm ra thịt vị lại không mất nhai sức lực, xứng cơm tốt nhất.”
– tương thịt bò, gạch cua tương các thử làm được tam đàn. Vì kéo dài thời gian, riêng đa dụng dầu phong bế thịt vụn, đàn khẩu dùng mỏng sáp thoa, đàn bao bên ngoài giấy dầu, lấy dây thúc chi. Đồng dạng các một vò gửi cho Lữ chưởng quỹ cùng Tôn Cảnh Thiên, còn lại lượng đàn giữ lại cho mình.
Tới ngày thứ năm, ở Lữ chưởng quỹ Quách Đông Lâu tiểu khung làm việc (cubical) trong khai đàn đến nếm.
Tương hương nhảy lên đằng mà ra, mùi thịt chậm rãi mà đến, lấy đũa dài đũa nhẹ trộn lẫn đều dầu tương, lại lấy thìa lấy ra một thìa. Thịt bò hạt mềm hương như cũ, ngâm được lâu càng thêm ngon miệng. Thịt cua mềm mại, gạch cua có chút tiêu tan sau, dầu mỡ tràn đầy, càng hiển nồng hương.
Lữ chưởng quỹ vỗ tay xưng diệu. Tôn Cảnh Thiên lại nha một tiếng, đạo: “Thịt này tương lại có thể trữ tồn 5 ngày lâu?”
Hắn lấy đi tức thực, không đến ngày 2 liền ăn được không còn sót lại một chút cặn. Nói là nghĩ nhưng tuyệt đối không thể thả hỏng rồi, chà đạp Giang Mãn Lê tâm ý.
Thật không? Giang Mãn Lê trong lòng hoài nghi. Nàng ngày ấy nhưng là rõ ràng báo cho qua chỉ sợ là không thể quản im miệng thôi.
Không chọc thủng hắn, cười nói: “Đâu chỉ 5 ngày, dầu muối dùng được nhiều, không ra đàn, tại chỗ râm mát đó là thả 20 ngày cũng sẽ không xấu. Ngày đông còn càng lâu chút.”
Dịch tồn trữ, tư vị tốt; thức ăn hàng cao cấp. Không chỉ thích hợp trực tiếp xứng cơm cùng tác bánh, cũng có thể nhập đồ ăn, làm gia vị đến dùng. Mang theo thuận tiện, lạnh nóng đều có thể, tùy thời tùy chỗ đều có thể lấy ăn.
Mấu chốt là, nó giảm bớt nhà bếp chi lao a. Giang Mãn Lê liền quảng cáo đều nghĩ xong.
Trong phủ nhà bếp không đắc lực, nương tử lang quân không thích ăn? Đến đàn Giang Ký cơm trộn tương. Ở nhà tỷ nhi ca nhi không cần cơm, a cha a nương lo lắng suông? Đến đàn Giang Ký cơm trộn tương. Giang Ký cơm trộn tương, ngài ở nhà ra ngoài chuẩn bị sẵn đồ ăn.
Hoặc là giải phóng hai tay, liền tuyển Giang Ký cơm trộn tương. Giang Ký cơm trộn tương mục tiêu là —— không cần nhà bếp.
Như vậy hát ra đi, thêm gạch cua, thịt bò khác biệt vốn là quý giá lại khó liệu lý nguyên liệu nấu ăn, thử hỏi ai có thể không động tâm?
Tôn Cảnh Thiên làm bộ làm tịch kéo điệu a một dài tiếng: “Nếu như vậy, nhất định phải gia nhập xưởng hóa đơn trong . Giang tiểu nương tử được muốn cho ta Trịnh gia phân trà trước thụ a?”
Giang Mãn Lê ước gì, cười nói: “Lẽ ra nên như vậy.”
Trịnh gia phân trà tiền bạc đúng chỗ, chiêu mua nhân thủ bất quá một hai ngày sự, hậu trù suốt đêm tăng thế bếp nấu, cũng nhanh cực kì.
Tôn Cảnh Thiên người này tại đồ ăn thượng một bộ ngốc dạng, làm lên sự đến lại là cùng bề ngoài tướng được thống khoái. Vừa mới xác nhận hai loại thịt vụn sản phẩm mới liền sai người truyền tin hồi Tương Châu cho Tôn đông gia. Đến khởi công ngày, thịt vụn tân đơn đặt hàng cũng xao định hạ lai .
Trịnh thị phân trà vào cổ, lại là khách hàng lớn, sản phẩm mới vô luận có thể ra bao nhiêu, tự nhiên ưu tiên. Còn lại nhưng Giang Mãn Lê cùng Quách Đông Lâu.
Cuối cùng còn dư lại, trưởng thích lầu chờ mấy nhà hợp tác đã lâu lão phân tiêu mở miệng liền muốn quang còn ngại quá ít.
Giang Mãn Lê kỳ thật đã sớm đánh qua dự chế đồ ăn chủ ý. Khổ nỗi này hướng giữ tươi biện pháp đơn sơ, nguồn tiêu thụ lại không rất rõ ràng, không dám động thủ. Hiện nay làm thành có chút hiệu quả như nhau cơm trộn tương, cũng xem như tròn một cọc tâm nguyện, tự nhiên cao hứng.
Thừa dịp ngọ nghỉ, mượn xâm nhập thị trường cớ mang đằng nha A Hoắc ra ngoài đi đi, tìm kiếm chút triều đại phố phường tiểu thực.
– hoằng cửu đến báo bang Giang Mãn Lê mua phô một chuyện, nói ngã tư đường tư người đã chuẩn bị hảo nhưng chủ tiệm lão ông như là bị dọa phá gan dạ, vẫn là nơm nớp lo sợ không dám ra tay. Một hồi nói là muốn này cửa hàng không phải ngã tư đường tư, một hồi còn nói cần phải Lâm Liễu tự mình đi xác nhận thân phận cao hơn ngã tư đường tư người, có thể bảo hắn không chịu liên lụy, mới vừa yên tâm.
“Này không phải hồ ngôn loạn ngữ sao.” Hoằng cửu bất mãn nói.
Lâm Liễu cũng không nghĩ đến ngã tư đường tư có thể đem tiểu thương dọa phá gan đến trình độ này, mơ hồ cảm thấy kỳ quái. Suy nghĩ một lát, quyết định đổi y phục thường tự mình đi một chuyến. Thân phận của Đại lý tự không tốt nói rõ, bình thành hầu phủ lai lịch vẫn có thể dùng được.
Nào biết quần áo vừa thay xong, Hạ Ký đến .
“Cánh rừng nhận.” Hạ Ký chau mày gọi hắn. Lâm Liễu chỉ cần xem một cái liền biết hắn muốn nói cái gì, đang tại sửa sang lại trung đơn cổ áo ngón tay đình trệ ở: “Đều đến ?”
Hạ Ký gật đầu: “Đến hai nhà.”
Công vụ chung quy lớn hơn việc tư. Lâm Liễu tuy tưởng nhớ Giang Mãn Lê, cũng không khỏi không tạm hoãn, thấp giọng nhường hoằng cửu đi trước ổn định lão ông, đối hắn hạ trực. Hoằng cửu liên thanh ứng bận bịu không ngừng bang nhà mình lang quân đem cổ áo sửa lại, cưỡi ngựa rời đi.
Lâm Liễu nhìn xem Hạ Ký: “Đi đi. Báo cho lão sư, sau đó đi xem.”
Phía nam tứ châu mấy nhà thương hộ cùng các châu tri châu quan hệ còn chưa điều tra rõ, tại kinh thành mua thị phô lại là mấy ngày trước liền bị phát hiện thay đổi người xử lý. Nói cách khác, nhập kinh một chuyện thế ở phải làm.
Mạnh tự khanh liền phân phó Hạ Ký người nhìn chằm chằm đạo đầu lui tới con thuyền. Rốt cuộc ở hôm nay đợi đến thiệu châu Hướng gia, Đào Châu Dư gia hai nhà chủ sự người tiến đến.
“Hướng gia phái đến là một bên chi tiểu bối, có chút quan sát ý. Mà Dư gia bất đồng, Dư gia thiếu lang quân tự mình tiến đến, so với dưới, đối với kinh thành sinh ý lộ ra đã tính trước.” Hạ Ký cùng mạnh tự khanh đạo.
“Không chỉ như thế, Hướng gia ngoại trừ từ họ đậu trong tay mua thị phô, vẫn chưa lại tay thu mua mặt khác. Mà Dư gia thì lại mua xuống một nhà tửu lâu.”
“A, ” Hạ Ký cười ngượng ngùng một tiếng, “Ta xem vị kia Dư lang quân, là muốn tọa trấn kinh thành .”
Nhập kinh thủ tục làm được nghiêm cẩn lại lặng yên không một tiếng động, cùng từ các tri châu trạch trung tìm ra bị thiêu đến chỉ còn biên giác giấy viết thư giấy thượng sở thư lại đối được. Thương hộ nhập kinh sự tình một khi chứng thực, liền nói rõ ở giữa tồn tại nghiệp quan cấu kết.
Mà giấy viết thư là đuổi theo tham ô án dơ bạc hạ lạc đoạt được đến, thương hộ gián tiếp mua phô nhập kinh, lại là theo mạnh thêm thị thuế điểm đáng ngờ bị phát giác. Nếu có thể chứng minh nghiệp quan cấu kết, liền được đẩy tham ô, tăng thuế lượng án lợi hại tương quan, người chủ mưu sau lưng cho dù bất đồng, cũng là trên một chiếc thuyền châu chấu. Nhéo một cái, một cái khác liền có thể thuận thế xách lên.
Án tử tiến triển rất nhiều, mạnh tự khanh cảm giác sâu sắc vui mừng. Gặp lâm, Hạ nhị người đều đổi y phục thường, đạo: “Đã biết qua hướng, dư hai nhà chủ sự người ?”
Lâm Liễu đạo: “Đang muốn đi hội.”
Lại hỏi Hạ Ký: “Trọng trì biết ở nơi nào?”
“Hướng gia người vừa hạ quang thuận phường một nhà tứ phương quán, Dư gia vị kia lang quân sao…” Hạ Ký đạo, “Ước chừng cũng tại quang thuận phường, mới mua trong tửu lâu.”
– tửu lâu tân khai nghiệp, bán hạ giá gọt giá, khác đưa hồng phiếu, phàm xoay ăn chút mãn 70 văn liền tặng hoa nhài thục thủy một bình, điểm mãn trăm văn lại tặng bánh hoa một đĩa.
Cái gì bánh hoa hoa nhài thục thủy, Giang Mãn Lê vốn là không có hứng thú . Viện nương trúc nương làm ăn không ngon sao? Tội gì tới nơi này trung đội trưởng đội chờ vị?
Khổ nỗi trên tấm biển “Xuyên tiệm cơm” ba chữ, thật sự bắn trúng nàng lòng hiếu kì.
Này hướng giàu có sung túc, ẩm thực cũng nhiều dạng. Lấy cay vì chủ xuyên tiệm cơm, lấy ngọt nổi tiếng nam quán ăn, Giang Mãn Lê đều từ nguyên thân trong trí nhớ nhìn thấy qua. Đó là ở Đào Châu khi a nương sẽ kém người điểm tới ăn.
Nguyên thân đối ăn cay hứng thú không lớn, vui hơn yêu nam quán ăn quế hoa tiên ngư đây, tố vịt quay đây, định thắng bánh ngọt linh tinh . A nương mỗi khi điểm chút xuyên tiệm cơm đồ ăn, nàng cũng phần lớn chỉ nhìn xem, không động đũa.
Cho nên đối với nam quán ăn khẩu vị, Giang Mãn Lê ước chừng là hiểu rõ, nhưng đối với trong ấn tượng xuyên tiệm cơm món ăn, lại là chỉ biết kỳ biểu không nhận thức này vị. Thật vất vả ở kinh thành gặp gia xuyên tiệm cơm, có thể nào dễ dàng bỏ qua?
Không đem trong trí nhớ vài đạo đồ ăn điểm tới nếm, là tuyệt đối không chịu đi .
Đằng nha A Hoắc rất ít thấy nàng vì cà lăm như vậy kiên định, chỉ thấy thú vị, gặp lại là gọt giá lại là đưa tặng trong lòng cũng không có gánh nặng, vui sướng líu ríu. Một hồi tràn ngập chờ mong thảo luận một chút đồ ăn bài, một hồi lại thấy bưng lên bàn đồ ăn, nhìn xem màu sắc, đạo vài câu “Không bằng tiểu nương tử làm tốt lắm” .
Đợi ước chừng một khắc đồng hồ, người hầu trà chiêu đãi đi dựa vào cửa sổ một trương bốn người bàn.
Giang Mãn Lê đã sớm suy nghĩ hảo muốn điểm những thứ gì, lấy thực đơn tử đọc nhanh như gió: “Cắm thịt mặt tinh tưới ba bát, phiêu tưới một chén, sinh sắc thỏ, sinh sắc cừu nhiều thả cay, lại đến đồng dạng xào rau sơ, bất kể chủng loại, tuyển mới mẻ đến.” không ngước mắt, đôi mắt câu ở thực đơn tử thượng, lại hỏi đằng nha A Hoắc: “Còn muốn ăn chút cái gì? Mạt thịt lãnh đào muốn hay không, hoặc là đến mấy đĩa cay rau trộn?”
Lại là sau một lúc lâu không nghe thấy trả lời, A Hoắc chạm vào cánh tay của nàng, ngẩng đầu lên, gặp đằng nha cùng kia người hầu trà nhìn nhau.
Đằng nha miệng trương lại hợp, đầu ngón tay có chút run, biểu tình như là vui mừng. Người hầu trà là cái tuổi trẻ ca nhi, nhìn xem so A Niệm còn nhỏ chút, lớn mượt mà ục ịch, cũng tìm không thấy đầu lưỡi tựa thử một hồi, rốt cuộc phun ra tự đến: “Đằng, đằng nha tỷ?”
“Nhuận ca nhi, thật là ngươi!” Đằng nha rốt cuộc đạo.
Kia người hầu trà cũng vừa mừng vừa sợ, đạo câu “Nguyên lai ngươi đến kinh thành đến ” bỗng nhiên nghĩ đến cái gì đó, lấy xuống trên vai tấm khăn bắt đầu lau bàn, thật cẩn thận tả hữu nhìn quanh một vòng.
Đằng nha còn chưa phản ứng kịp đối phương vì sao như vậy, cười nói: “Người môi giới người đem ta mang đến . Nhuận ca nhi ngươi đâu? Ngươi sao cũng tới kinh thành ? Kia họ Dư chuẩn ngươi đi ?”
Nhuận ca nhi nhíu mày một cái, nhanh chóng so cái “Xuỵt” .
Dù là đã là chậm quá.
Hảo đại nhất tiếng “Ai nha uy” tự bên cửa sổ khắc hoa mộc hàng rào ngoại truyện đến. Đằng nha cả người run lên, hoảng sợ quay đầu, Giang Mãn Lê theo nhìn sang, cũng đồng tử đột nhiên đại trương.
Ngoài cửa sổ người kia nâng tay “Ba” một tiếng vỗ vào mộc hàng rào thượng, ánh mắt ở đằng nha trên mặt đi dạo một vòng, chậm rãi chuyển hướng Giang Mãn Lê. Thuận nàng vạt áo trước, một tấc, một tấc trèo lên trên, leo đến cằm dừng lại một lát, sau đó cặp kia xấu mắt liền đằng một vén, nhảy tới nàng lông mi.
“Ta cho là ai đó, nguyên lai là ta nương tử?” Người kia liếm liếm khóe miệng, cười nói…