Chương 459: Chao dầu gà
Lý Mẫn Na đem một cái điện thoại di động lắp xong, một cái khác điện thoại thì là vỗ Tô Dương.
Tin tức tốt là, trải qua một phen so sánh về sau, Tô Dương xác nhận bọn hắn bàn này hải sản cũng chưa từng xuất hiện đánh tráo tình huống.
Số lượng cùng phẩm chất, đều không có vấn đề.
Đối với cái này, Tô Dương cũng tại ống kính trước nói rõ điểm này.
Kỳ thật đối với rất nhiều du khách mà nói, cũng không cần gia công cửa hàng làm đến cỡ nào cỡ nào ăn ngon, chỉ cần chủ quán không hố người, gia công giá cả cũng hợp lý, du khách tự nhiên là phi thường nguyện ý tới.
Đám người bắt đầu ăn lên bàn này hải sản.
Bởi vì tiệm này là thay mặt gia công, cho nên Tô Dương chỉ có thể từ gia công giá cả cùng hương vị thượng đánh giá tiệm này.
Gia công phí giá cả xem như giá thị trường, thuộc về bình thường trình độ, mà hương vị phương diện Tô Dương chi tiết đánh giá là —— còn có thể.
Hương sắc cá mòi bắt đầu ăn hơi có chút dầu, so với sắc, tiệm này cách làm càng giống là nổ ra tới.
Gia vị đơn giản một điểm Mao Mao muối, chủ yếu chính là vì ăn cá mòi bản thân vị tươi, điểm ấy không có gì đáng nói.
Xào lăn ốc biển liền thật rất bình thường, giống Đại Hải xoắn ốc dạng này nguyên liệu nấu ăn, bắt đầu ăn sẽ khá mềm dai, nhất định phải mỏng cắt mới có thể cam đoan món ăn cảm giác, nhưng tiệm này đao công cũng không khá lắm.
Sa Trùng viên thịt canh rất không tệ, canh vị tươi đẹp, viên thịt có thể ăn ra, tiệm này dùng thịt vẫn là rất tươi mới, mà lại là chủ quán mình chặt, cái này để cảm giác đạt được cam đoan.
Gia vị, cũng là đơn giản rượu gia vị, muối, bột hồ tiêu.
Ngoài ý liệu là, tại hấp phương diện này, tiệm này hỏa hầu nắm chắc mười phần đúng chỗ, Tô Dương đối với cái này cho đánh giá rất cao.
Đã ăn uống no đủ sau liền rời đi.
Có lẽ là Trần Hi Văn quá lâu không cùng nàng Mẫn Na lão sư đợi cùng một chỗ, hai người sau khi về đến nhà, tắm rửa xong liền đợi tại Lý Mẫn Na trong phòng cắt lên video.
. . .
“Hệ thống, nhận lấy nhiệm vụ.” Tô Dương đối hệ thống nói.
—— “Lần này nhiệm vụ: Liên tục ba ngày, tại ngày kế tiếp 6 giờ tối tại hợp thành bên trong tòa long thành thôn, lấy mỗi bản 30 nguyên giá cả, tổng cộng bán đi 1200 phần gà loại mỹ thực.”
—— “Nhiệm vụ ban thưởng: 200000 ức tệ, thần bí ban thưởng *1.”
Tô Dương trước đó liền biết mỗi ngày muốn bán đi 1200 phần gà loại mỹ thực, cho nên hắn mới dự định 300 con Thanh Viễn gà.
Mỗi cái gà ước chừng tại 3 cân khoảng chừng, có thể chia 4 phần tiến hành bán.
Nhận lấy nhiệm vụ về sau, Tô Dương đem ra quầy tin tức phát cho Lý thị trưởng.
Cũng không lâu lắm, Lý Mẫn Na cùng Trần Hi Văn liền từ trên lầu đi xuống, các nàng đã hoàn thành biên tập.
Tô Dương thấy thế, liền để Lý Mẫn Na đêm nay mang theo Y Y đi ngủ, mình liền tới đến phòng bếp, vì ngày mai ra quầy làm chuẩn bị.
Hắn đã quyết định ngày mai làm chao dầu gà, mặc dù bây giờ gà còn không có đưa đến, nhưng Tô Dương có thể sớm đem tương liệu cho chuẩn bị kỹ càng, dạng này ngày mai liền sẽ so ra mà nói tương đối buông lỏng.
Tô Dương đem đương quy, sa nhân, cây quế, thảo quả, cam thảo, xi-a-nít, Hồi Hương, đậu khấu, đinh hương, bát giác, hương diệp các loại hương liệu phối tốt, dùng rượu đế ngâm rửa sạch mặt ngoài tro bụi, tiếp lấy lên nồi nhóm lửa.
Đem hương liệu đổ vào trong nồi, lửa nhỏ chậm xào, để hương liệu bên trong mùi thơm đạt được đầy đủ kích phát, tiếp lấy cùng đỏ khúc gạo cùng một chỗ chứa vào nấu canh trong túi.
Đỏ khúc gạo tác dụng là dùng đến cao cấp, làm như vậy tốt chao dầu gà liền sẽ màu sắc mê người.
Sau đó, Tô Dương xuất ra năm thanh nồi lớn, nước đốt lên sau chuyển bên trong lửa hạ nhập chứa hương liệu nấu canh túi.
. . .
Sau hai giờ, hương liệu hương vị đã bị nấu ra, sau đó tại năm thanh nồi lớn bên trong hạ nhập đường phèn, đem đường phèn nấu hóa.
Tiếp tục hạ nhập sinh rút, xách tươi dùng đẹp vô cùng tươi nước, đầu rút tiến hành cao cấp.
Cuối cùng hạ nhập muối cùng hoa hồng rượu hoa quả.
Hoa hồng rượu hoa quả tại món ăn này bên trong tác dụng cũng rất trọng yếu, có thể tăng thêm đặc biệt phong vị.
Chuyển thành lửa nhỏ, tiếp tục nấu mười phút đồng hồ, đắp lên cái nắp, tự nhiên hạ nhiệt độ sau đổ vào thực phẩm rương, dùng tủ lạnh ướp lạnh.
Đến tận đây, làm chao dầu gà tương liệu liền đã hoàn thành, Tô Dương ngáp một cái, đem đồng hồ báo thức hủy bỏ về sau, ngon lành là ngủ một giấc.
. . .
Ngày thứ hai tỉnh lại, Lý Mẫn Na lại về tới đoàn làm phim.
Ngoại trừ kịch bản bên trong sau cùng Trù thần giải thi đấu, nàng còn lại một số nhỏ hí không có đập, liền thật sớm ra cửa.
Tô Dương một mực ngủ đến 11 điểm mới tỉnh, có lẽ là biết gần nhất hắn mỗi đêm đều bận rộn chuẩn bị ra quầy, cho nên tất cả mọi người không có gọi gọi hắn rời giường.
Hắn mắt nhìn điện thoại di động miss call, là ngày hôm qua bán gà lão bản gọi điện thoại tới.
“Không có ý tứ, ta vừa tỉnh ngủ, các ngươi hiện tại dễ dàng, có thể tới biệt thự giúp giết gà.” Tô Dương nói.
“Than Thần, chúng ta đã đến biệt thự.”
Vừa dứt lời, Tô Dương liền mơ hồ nghe thấy được gà tiếng kêu thảm thiết.
“Chúng ta bây giờ đã giết một chút gà, đều xử lý rất sạch sẽ, Than Thần ngươi xuống tới xem một chút đi.”
“Tốt, ta lập tức xuống tới.”
Tô Dương nghĩ thầm: Còn tốt đã bắt đầu giết gà, nếu không hôm nay đến hỏng việc.
Cái này một giấc thực sự ngủ được quá thơm, đến mức điện thoại tại bên giường chấn nửa trời, đều không có bắt hắn cho đánh thức.
Sau khi rửa mặt, Tô Dương liền đi xuống lầu, Lý Hưởng Lượng bọn hắn coi là Tô Dương sẽ càng dậy trễ đến, cho nên liền gọi chân chạy điểm tốt vị quán bán hàng thức ăn ngoài.
Nhà này quán bán hàng hương vị quả thật không tệ, tại một số phương diện cũng không so khách sạn đồ ăn tới chênh lệch, mà lại nguyên liệu nấu ăn cũng đều mười phần mới mẻ.
Tô Dương cùng đám người bắt chuyện qua về sau, liền đi ra biệt thự, nhìn thấy bao quát bán gà lão bản ở bên trong hơn mười người, ngay tại phân công xử lý Thanh Viễn gà.
Giết tốt gà xử lý đến phi thường sạch sẽ, nhìn không thấy mặt ngoài lông, mà lại nội tạng đều đã móc sạch, dùng thanh thủy thanh tẩy qua một lần, còn cần phòng bếp giấy lau khô nước.
Những thứ này gà thậm chí không cần mình tiếp qua nhiều chỗ lý, liền có thể trực tiếp dùng ăn.
Tô Dương đối với cái này rất là ngoài ý muốn, biểu thị đợi chút nữa muốn cho bọn hắn mỗi người phát một cái hồng bao.
Nhưng mà bọn hắn cũng không có tiếp nhận hồng bao, lại biểu thị đợi chút nữa hi vọng Tô Dương bán bọn hắn mỗi người một con gà.
. . .
Tô Dương đơn giản ăn một chút Lý Hân Hân điểm thức ăn ngoài, sau đó liền dẫn gà đi vào phòng bếp.
Hắn đem thực phẩm rương từ trong tủ lạnh lấy ra, đem chao dầu gà tương liệu đổ về trong nồi làm nóng, tiếp lấy xảy ra khác một siêu nước.
Nước đốt lên sau hạ nhập hành, gừng, rượu gia vị.
Cái này nồi nước là dùng đến bỏng gà dùng, Tô Dương đeo lên thủ sáo, hai tay các nắm lên đầu gà, để vào trong nồi ba thấm ba xách.
Cái này trình tự không riêng có thể đi trừ gà mùi tanh, còn có thể để da gà thích ứng nhiệt độ, phòng ngừa về sau nấu thời điểm bạo da.
Hâm tốt gà trực tiếp bỏ vào tương liệu trong nồi, bởi vì nồi rất lớn, mỗi nồi nấu có thể để vào mười con gà, tổng cộng năm thanh nồi tương đương với một lần có thể làm 50 con gà.
Gà đều hạ nhập trong nồi về sau, Tô Dương lại tại trong nồi để vào lưới trúc, mặt ngoài đè thêm một cái đựng nước chén lớn, dạng này liền có thể phòng ngừa những thứ này gà hiện lên, khiến cho gà thân nấu chế đều đều ngon miệng.
Toàn bộ hành trình lửa nhỏ, đóng đóng nấu gà.
Tại quá trình bên trong, nhất định phải toàn bộ hành trình lửa nhỏ, nếu không tương liệu mùi thơm liền sẽ xói mòn, về sau lại dùng để nấu gà, cũng liền không có ăn ngon như vậy…